但是霍茯苓的这道菜却遭到了吴刚的嘲讽和挖苦，觉得她终究还是登不上大雅之堂的乡野丫头，居然想要凭着一盆卤牛杂赢他，简直是痴心妄想。

面对吴刚的嘲讽，霍茯苓直接选择了无视，他大概是忘了，这次比赛的规则是以味道为主，只要味道足够抓人心，哪怕只是一盘酱鸡爪，都有赢的可能。

菜品各自做好，端上桌，让裁判和主裁判他们品尝评定。

等待的过程中，吴刚依旧对霍茯苓嗤之以鼻，觉得这一次他稳赢，他的霍氏八宝鸭汤，可是当年最受人追捧的味道，而且还是霍川的拿手绝活，除了霍川本人之外，基本上没人会，而他却经过不屑的努力，终于还原了那个味道。

无论是从厨艺，还是从用心，自己都比霍茯苓那随随便便一个人都能做出来的牛杂要强的多。

霍茯苓依旧淡然，在结果没有出来之前，一切皆有可能。

大概一炷香的时间，裁判和主裁判们一起商议了一下，似乎都已经做好了决定。

屏住呼吸，等待投票。

吴刚自信满满，以为大多数的人都会站在自己这边，却不想

“怎么可能？！霍大厨的拿手绝活，怎么可能输给这丫头片子的牛杂！”

吴刚惊愕的看着大多数的人都站在了霍茯苓那边，一度无法接受这个结果。

他对这样的结果表示抗议，不服，需要一个完美而又合理的解释。

看着因为接受不了这种输局而崩溃抓狂的吴刚，梁大人不觉亲自出面，道：“吴大厨，你的味道鸭汤，味道确实不错，但是你却忘了咱们这次的比赛规则，是要以百姓的口味为准，相比于鸭汤，霍小厨娘所做的牛杂，似乎更加可人。”

“不是说比味道吗？我的鸭汤味道怎么会比她的差？！”吴刚依旧不服。

梁大人不觉说了一句公道话，“吴大厨，你的鸭汤味道，若是单拎出来，确实很不错，但是味道寡淡，喝过之后，再回想的话，就已经想不起来那个味道了，而霍姑娘的牛杂是那种吃一个之后，还会忍不住再吃一个的感觉，吃完之后，回味无穷，甚至忍不住想让其再端上一盘。”

梁大人似乎有些回味的说：“那牛杂的味道极其入味，尤其是里面已经沁满了卤汁的萝卜，更是人间至美，你不信瞧瞧，大家基本上都已经把霍姑娘做的牛杂都吃光了，而你的鸭汤却还剩下很多。”

听到梁大人的话，吴刚不觉将信将疑的去看了一眼。

果然只见，霍茯苓端上去的牛杂，已经全部被吃光，甚至连里面的卤汁和萝卜都一并光了。

而他的鸭汤却剩余不少。

“不应该啊！这道汤品，当年那么受人追捧，每个吃过的人都说其回味无穷啊！”吴刚还是无法接受这样的结果，额头有明显的青筋暴起。

正在这时，一直沉默的霍茯苓，忍不住淡声开口：“吴大厨，您能学会我爹独创的八宝鸭汤，确实很厉害！但是您做的这一道鸭汤，并不是我爹的那道霍氏八宝鸭汤，应该是吴氏八宝鸭汤才对。”