书院的花园中，栽种了各式各样的鲜花，春末夏初的时节，有很多的花，已经迫不及待的绽放了。

花园中的一丛槐花树，散发出格外清香好闻的味道。

鹿麒书院的茶会就在这一两日开展，为了给茶会中增添雅致，顾麟特意命工匠在花园的湖中栽种了新的荷花，清脆的荷叶上，点缀着一个个还没有绽放的花苞，看起来也别有一番景致。

荷花底下，是一丛丛鲜红如玛瑙的锦鲤鱼，游来游去的，尽是勃勃生机。

这几天，霍茯苓一直都在书院的厨房里忙活，准备着茶会上的糕点吃食。

这一次的茶会，会比往年更加热闹，因为前两天书院便传来了消息，顾麟和顾夫人的长女，顾家大小姐顾祎，也要在这个时间，带着自己的女儿归宁。

正好赶上了鹿麒书院的茶会，大小姐也要参加。

因此，为了顾及大小姐的口味，霍茯苓在原本已经拟定好的菜单上，又添加了一些东西。

听厨房里的老人，还有顾夫人身边的菱萱说，大小姐顾祎是顾先生和顾夫人最疼爱的孩子，一直锦衣玉食，养尊处优的养在身边。

琴棋书画，女红针黹，样样精通，大小姐饱读诗书，是真真正正的名门贵女。

长到碧玉年华，许配给了定国公家的嫡二公子做正妻，因做事果断，犹如男儿，嫁过去没多久就深受定国公夫妇喜爱。

现在大小姐同定国公家老夫人一同掌管府中大小事务，身份尊贵，威风凛凛。

大小姐身为名门命妇，自然见过不少的世面，山珍海味更是吃过不少，所以所做吃食若想要引起大小姐的注意，只能从味道方面取胜。

菱萱说，大小姐是个善良的好人，但是做事严格，人也有些挑剔，嘱咐霍茯苓，一定要把为大小姐准备的糕点做好！

而且顾麟和顾夫人也格外看重自己的宝贝女儿，特意嘱咐了霍茯苓，帮着大小姐还有他们的外孙女，准备好美味吃食。

霍茯苓特意打听了顾祎的口味喜好，知道大小姐喜欢吃甜食，但是不喜欢吃太过于甜腻的甜食，所以口感方面一定要特别注意。

甜食一定要甜，但不是齁甜齁甜的那种滋味，要甜的舒适，甜的令人心中愉悦。

大小姐也喜欢吃口味偏辣的食物，最好是香辣的那种味道，不喜欢川蜀地区的麻辣。

大小姐还喜欢吃口味偏酸的食物，酸辣也十分的喜欢，只是她还有一个挑剔的地方，就是她不喜欢醋的酸味，一般不喜欢往食物里加醋。

但是，大小姐却特别喜欢水果那类的酸味，譬如酸酸的橘子，和酸得令人倒牙的柠檬等等，这种果酸的味道，她还是很喜欢的。

大小姐也有一些忌口的地方，菱萱和厨房里的老人，都一五一十的告诉了霍茯苓。

霍茯苓牢牢的将大小姐的喜好，全部记在了心里。

想着这位顾家大小姐，果然是一个比较挑剔的人，不过菱萱既然说她是个好人，而且她还是顾先生和夫人最疼爱的女儿，霍茯苓倒是也愿意去精心帮她准备吃食。

大小姐喜欢甜，不喜欢太甜，霍茯苓就把糕点中添加的白糖换成了冰糖粉，再加上牛乳调和，这样糕点做出来的味道会偏向于奶香的那种甜味。

不会特别甜，但是会很香。

她特意给顾家大小姐拟定了菜单，甜点有：牛乳酸酪，翡翠糖羹，阳春白雪桃花姬，还有被周清各种称赞的酥皮焗汤圆。

菜品有：剁椒鱼头，腊味合蒸，霍氏酿豆腐，金鱼戏莲，栖凤鱼粉等口味偏向于香辣的菜，以及一些口味比较清淡的家常小菜。

大小姐不喜欢吃醋的酸味，霍茯苓便用柠檬的酸味来替代，只是后厨里没有柠檬，她便命负责采办的人，到时候专门去买一趟。