这些菜都是在鹿麒书院的土地上，用鹿麒书院的水，浇灌着长大的。

霍茯苓希望自己所做的这几道家常小菜，能够让大小姐顾祎感受到家的味道。

席间所喝的汤，霍茯苓做的是霍氏牛肉汤。

熬汤用的原料是牛棒骨，鲜牛肉，牛骨髓等物，加上相应的配料，熬制而成。

她爹霍川在她小时候就教育过她，牛肉汤熬制的越清澈，越是上品，味道也越鲜美。

这打破了霍茯苓曾经的认知，她之前一直以为，汤这种东西，需要越浓郁，颜色呈现出一种乳白色，才是最好的。

但是牛肉汤却和别的汤的要求不一样，牛肉汤是越清澈越好。

霍茯苓熬制的牛肉汤也是一绝，汤质清澈如水，晶莹剔透，但味道却浓郁香醇，喝一口便回味无穷。

除了牛肉汤之外，霍茯苓还特意做了一道迎春酸梅汤。

将烟熏乌梅，干山楂，陈皮，甘草，用清水泡在一起，用砂锅熬煮，煮完之后，将汤汁倒入备好的瓷碗里，再加水煮一边，再加入干玫瑰和老冰糖。

两次熬煮的酸梅汤汁融合在一起，最后加入泡开的干迎春花，一道味道可口的酸梅汤便做好了。

这酸酸甜甜的味道，想必小小姐也会喜欢。

最后做完一道给小小姐的小赤豆粥，所有的菜品算是做完了。

饭菜做好之后，便有伺候的丫鬟婆子们过来端。

没多一会儿，正堂饭厅的桌子上，就摆满了各式各样的菜肴。

这次所有的菜品，全部都由霍茯苓一个人掌勺，顾夫人派过去的两个小丫头，基本上都是打下手。

看着桌子上摆上的丰盛菜肴，顾夫人不觉暗中感慨，小厨娘果然能干的很，一个人在这么短的时间内，就做出了这么一大桌子的菜，真真是极厉害的。

腊味合蒸、清蒸武昌鱼、东安子鸡、清灼菜心、凉拌菜丝、炝炒春笋、牛肉汤、酸梅汤、小赤豆粥还有其他的各色小菜。

顾祎和女儿茵茵都看呆了，原本只是想着吃一点东西，填补填补肚子，却不想眨眼的功夫，小厨房里竟然端来了这么丰盛的菜品。

而且看起来这每一道菜都是色香味俱全，令人食指大动。

顾夫人和顾祎等人入座。

“外祖母，我要吃！”茵茵已经馋得不行了，跟着顾夫人入座之后，她已经不受控制的拿起了筷子，好像尝尝就摆在自己眼前的美食啊。

“茵茵”

瞧着女儿一副小馋猫模样，顾祎不觉严厉的瞪了她一眼，毕竟是定国公府家的千金小姐，怎么能这么不懂规矩呢？

“娘平时怎么教你的？外祖母还没有动筷子，你怎么能动筷子呢？”

顾祎严厉的说道，虽然是吃饭时间，但是名门之家的规矩，还是应该守着的。

茵茵顿时备受打击，有些不太情愿的放下了筷子。

顾夫人见状，不觉宠溺一笑，夹了一块儿鱼肉给茵茵，笑道：“这里是外祖母家，不需要拘着那么多的规矩礼节，我们茵茵知道这些规矩就行了，在外祖母这里，随意就好。”

说着，顾夫人抬眸看了顾祎一眼，道：“你也是，在自己娘家，就不要守着你们国公府里的规矩了。”