晚宴就在此前集中的那个大厅之中举行。

此时大文朝的饮食习惯仍旧采用分餐制，那种一群人围桌而坐的宴会形式则是后世清代由满人兴起的，此时尚无大清，当然也就还没有推广开来。

现在这种高桌用餐大家虽然觉得稍有不便，却也不是不能接受，只是作为正式的宴席来说，稍显与众不同罢了。

众人再次进入大厅时，发现桌上已经摆上餐具，每席另有一只酒壶酒杯，只是菜品餐点还没有送上来。

待众人坐定之后，章泽天与大家客气几句，便让人上菜。有人推了一只小车过来，车上是一只只扁平的木盒，有人将这些木盒分发到各人面前，并打开盖子，众人看到盒中被分成六个格子，里面装的便是六色不同的菜肴，其中竟然有一半的东西无人认识。章泽天为大家介绍这些菜肴，是蕃茄鸡蛋、干炒花生米、松仁玉米、炝土豆丝、蒸南瓜和清炒小白菜，基本都是大文朝没有见过的菜色。

此时的人们在冬季能够见到的蔬菜基本只有白菜和萝卜，而且大多是腌制成咸菜食用，如此五颜六色的菜肴，再加上制作成炒菜，令众人耳目一新。

介绍过菜肴之后，章泽天劝了一轮酒，说道：这些菜肴都是这次的新作物，大家品尝一下，也增加些直观印象。

这些菜肴虽然新奇，却不是生活中必不可少的粮食，众人听章泽天如此一说，便有些不以为然起来。章泽天猜到了众人的反应，也不在意，便让人送上一轮新菜。

又是一个木盒被送上来，里面是四道荤菜。荤菜里面并没有什么新品种，却都是平日难得一尝的美味，猪肉烧笋干、酱烧驴肉、家熬小黄鱼、最后一道大家不认识，却是船队从日本海运回来的鲸肉。

刚刚的素菜虽然新奇，那木盒中的菜量却只有每种三两口，而这肉菜却不相同，每种都把木盒的格子盛得满满当当。此时的人们饮食中普遍缺乏油水，对素菜都是浅尝辄止，全在等待后面的荤菜。章家上菜时也是善解人意，让众人都十分满意。

等众人吃了一会之后，章泽天再次向大家敬酒，然后请大家随意饮食，不必拘束，随即让人给大家奉上一盒主食。

这主食也不是常见之物，其中包括半根煮玉米、一个蒸土豆、还有一个不大的玉米面窝头。

章泽天道：这些主食同样是新作物制作而成，大家可以尝尝味道。若有人吃不惯的，我们还准备了馒头和白米饭，请大家随意取用。

众人顺着他的手指看去，只见两侧不知什么各摆上了一个长桌，包括白面馒头和白米饭在内的各种主食都摆在上面。除了主食以外，还有他们刚刚吃过的菜肴也各摆了一大盆，显然是供大家在吃完后自己去添的。