沐霓瑶自认为厨艺不比秦椒差,蔚彻却选择用了秦椒带来的午膳,不曾动过自己的,这让沐霓瑶有些气恼。但她的气恼,很快就被欣赏所替代。
因为,当秦椒将那盘炸春卷,和那碟特调的酱汁放在书案上时,沐霓瑶的确是怔了怔,但那股油炸的酥香与甜辣酱的辛香交融后,飘出一股全新的香味,很快就占领了她的嗅觉,令她不得不叹服。
其实,蔚彻的拒绝的确让沐霓瑶觉得有几分难堪,但她若是这般容易就退缩了,不是正合蔚彻和秦椒的心意么?故此,她很快就调整好了心绪。她心下明白,与其花时间在自怨自艾上,倒不如认真学习,看看自己到底在何处输给了秦椒。
沐霓瑶道,“瞧着三公子吃得这般享受,我也想尝尝看,不知可否?”
话是这般问着,沐霓瑶却已然执起自己带来的银镶橡木筷子,跃跃欲试了。
蔚彻一向不大愿意与别人分享秦椒特地给他做的美食,故而也未曾搭腔。倒是秦椒热情,笑道,“今儿做的炸春卷不少,沐小姐若不嫌弃,可以试试。”
未等蔚彻反应,沐霓瑶立刻趁势夹了一块炸春卷,醮了醮甜辣酱,就往嘴里送。
蔚彻虽并不情愿,但既是秦椒发了话,遂默然加快了进食的速度。
沐霓瑶尝过一块,顿时觉得蔚彻对于这道菜的喜爱,丝毫不夸张。若他是蔚彻,也会选秦椒做的这道炸春卷,故此,她觉得自己虽输了,却输得心服口服。
至少,若是让她来做炸春卷,或许可以达到这个程度,但是,调酱汁就未必可以如此美味了。毕竟,她是尝出来配方了,但量多量少委实很难把握。更何况在此之前,她可想不到以苹果醋,酸柑汁加入其中,来提味的法子。
沐霓瑶原还想再尝一块儿,但看蔚彻那护食的神色,且秦椒似乎还带来了其他的菜品,她若在此道菜上,用得太多,似乎也不太好再染指其他道菜了。
故,她搁下筷子,回眸望了眼秦椒,等着秦椒将其他的菜品一一呈现。
秦椒扬着清浅的笑意,又取出食盒第二层的那道酱香牛肉。
阿舒见她摆上了酱香牛肉,自然而然地将手中的花雕酒也摆上案,道,“三公子,这吃酱香牛肉,就要来些花雕。这花雕还是上回任大公子来时送的,想必是极好的。”
蔚彻轻嗯了声,抬眸望着秦椒,秦椒便取来酒盏,又拎起酒坛子,给蔚彻斟满了一盏,正踟蹰着要不要给沐霓瑶也满上一盏。
沐霓瑶却已经从善如流地拎走了秦椒手上的酒坛子,也不知何时取来的酒盏,自己给自己斟满了一盏。
沐霓瑶对着蔚彻举杯,道,“我先干为敬。”
沐霓瑶饮罢一盏,此番连问都不问蔚彻,直接上手,夹了一块酱香牛肉,送入口中,细细品来,那牛肉肥瘦相间,既嫩且韧,十分入味,酱香浓郁。
然,这道菜最独特之处,便是这香浓的酱汁,既保留了传统酱汁的鲜咸醇厚,其中还有丝丝酸辣溢于舌尖,虽并不十分炽烈,却又令人耳目一新,柔缓之中逐渐虏获味蕾。
“你在传统的酱汁配料里,多添了一份果酒?”沐霓瑶猜测道。
秦椒则道,“酒是添了,却不是寻常的果酒,而是陈皮酒。”
“难怪这般畅口回甘。”沐霓瑶恍然道。
秦椒浅笑不语。