这时,服务员拿来八个小碟子,麻利地摆正众人面前。华远盛熟练的拿起桌上的醋瓶,给每人的碟子里斟满。“我先打个样儿,看着点儿。”只见他夹起一个烧麦,轻轻在醋碟里点了点,然后放入口中,慢慢地、享受地咀嚼起来,再看醋上,顿时飘起几点白色“凝脂”,那是牛油或是羊油遇到冷醋凝结反应。
其他人匆忙开始了亲自体会。烧麦入口、牙齿咬开面皮的瞬间,风雅存俊朗的脸鼓了起来,眼睛放光,不停地点头,嘴里吱吱呜呜的发出“好吃,真好吃”的呓语。
“哈哈,好吃吧,我推荐的地方,没错的。还有,可以配着大蒜瓣一起吃,香味更醇厚。”华远盛此时更像一位美食评论家,看着大家吃得很香的样子,洋
洋得意。他慢条斯理地剥开蒜瓣,递给大家。
北方人一般爱吃生的大蒜,特别是吃包子、饺子和面条的时候,可以产生提味的效果,这一点很像德国人吃大蒜精一样。缺点是生大蒜会在口中留下刺鼻的气味,说话的时候会让对方不舒服,当然,如果对方也同时吃了,就会屏蔽掉。看到华远盛带头吃了大蒜,许玉临他们也纷纷跟随,埋头大快朵颐着烧麦。
最后,他们共吃了十六屉烧麦,才止住了继续吃的玉望。
沉默寡言的杜德伟则抢着买了单。事后,大家给他钱,表示“aa”制,他坚决地摇头。
“本来还想带大家去吃马家烧鸡呢,看来得下次了。”陈若磊望着不时打着饱嗝的众人,讪讪地说,“马家烧鸡店是我初中同学家开的,起源于清朝呢。中央电视台著名的主持人小蔡吃过后,夸赞是他吃过最好吃的烧鸡呢。”
“那就下个周末再吃,呵呵。”程大智心满意足地说道,“我其实还想尝尝你们县的缸炉烧饼怎么样,都说我们燕州的缸炉烧饼是冀都第一,不知道有什么不一样。”
听到他们俩说到烧鸡和烧饼,其他人口水又有“奔涌”的迹象,只是鼓鼓肚子的“抗议”慢慢地打消了他们的念头。一行人不再坐车,溜达着回到了学校。
十七八岁男孩,正是胃口大开的时期,加之一周军训的辛苦和平素为了省钱在食堂多打的是素菜,这个样子也是必然。
司徒寄云每每想起这段经历,依然吞咽口水,美美地回味很久,甚至工作后吃过的国内外众多美食,丝毫动摇不了常山美食的龙头地位。
“这也许就是青春的气息之一吧”,这是他深思熟虑后得到的最终解释!