第316章 :玉珊警官很甜美(2)(2 / 2)

我一怔,抬头四处看看,只见偌大咖啡厅只有三三俩俩几对情侣入座;现在是上午10点40分;后面也不会有多少人来,便把身子挪到温玉珊跟前坐下来。

我和温玉珊坐一起后,她的少妇的体香立即使我有种懵懵懂懂的感觉。

温玉珊见我坐在她身边了,若有所思地说了一声:“知道我为什么把你叫到身边坐下来吗?”

我听温玉珊如此讲,身上顿时冒火,嘻嘻笑道:“骨子不知道!”

“傻瓜!”玉珊警官嗔怒一声:“我们必须装扮成夫妻模样,要不周围定有007的眼线!”

我不禁瞠目结舌,这才想起玉珊警官为什么装扮成少女站站在石拱桥上吹泡泡……心中正想,玉珊警官喊了一声“服务员!”

一个身着酱红色短袖衫的姑娘听见喊声跑过来,温玉珊说了声:“两杯意式浓咖啡,两杯红粉佳人鸡尾酒!”

短袖姑娘应答一声告退了,我有点大惊小怪地凝视着温玉珊道:“温姐姐,我只听说过鸡尾酒,可是还没喝过;你刚才说的红粉佳人鸡尾酒是……”

未等我把话说完,便见温玉珊盈盈笑道:“鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品;最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。”

我“哦”了一声似懂非懂地又道:“那么为什么要叫红粉佳人啊!”

温玉珊蹙蹙眉头道:“红粉佳人鸡尾酒像穿着一袭粉红色长裙的佳人故而得名!红粉佳人可不是在水一方遥不可及,而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态;使你迷迷如醉,手捧红粉佳人鸡尾酒;你会如梦如幻地怀抱着一个红粉佳人不愿松手!”

“温姐姐不愧是侦察科长,能把一杯酒描述得入神入画!”我欣欣然道:“骨子还是头一次听人这样描述赞美鸡尾酒!”

“是吗?骨子小兄弟既然这样给温姐长脸,那温姐就给你多啰嗦几句鸡尾酒红粉佳人的好处!”温玉珊喋喋不休地说着:“制作调配鸡尾酒要用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯,里面盛上粉红色的酒液;闻之芳香,饮之润滑;有柠檬汁的酸,有伏特加的辣;也有红石榴糖浆的甜,一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子,上面隔了一层细腻的气泡;这才是正宗的红粉佳人鸡尾酒!”

顿了一下振振精神道:“1912年的伦敦上演的一出舞台剧《红粉佳人》专为当时的女主角特制的鸡尾酒颜色鲜红美艳,因此这款名为红粉佳人的鸡尾酒以她不可仿物的口感和美艳姿态,成为女性的恩物!”

“哇!还真有诗情画意啊!”我不无奉承地夸奖道:“红粉佳人是美酒,可是和温姐姐这样的美人相比还是有点逊色啊!”

温玉珊见我把话题扯到她身上,眼睛里辉放出琢磨不透的光;可是她并未接着我的话题说下去,而是大讲特讲红粉佳人鸡尾酒的调配方法来了。

“红粉佳人的配方是柠檬汁13盎司、红石榴糖浆13盎司、蛋清一个,君度酒12盎司,朗姆酒12盎司,伏特加12盎司!”温玉珊滔滔不绝道:“器具有调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。原料有蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加!”

温玉珊的神侃使我有点瞠目,我静静凝视着她问:“温姐姐对红粉佳人鸡尾酒如此熟悉,是不是会配置啊!”

“我入职警察队伍之前做过调酒师,自然熟悉鸡尾酒的调制方法!”温玉珊直言不讳道:“调制鸡尾酒要在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;取适量冰块放入调酒器底杯内,将公杯里的蛋白倒入调酒器底杯内;量入柠檬汁和红石榴糖浆,用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;然后将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯;将红樱桃取出用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上便就ok!”

温玉珊絮絮叨叨说完,我又问了一声:“那么温姐姐刚才给服务员说的调制两杯鸡尾酒是你来做呢还是咖啡馆里的人来做!”

“当然是咖啡馆的人来做啊!”温玉珊笑声呵呵道:“大世界咖这样的高档咖啡馆配有专业调酒师,人家的技术比我高……”