无论在哪个朝代，盐都是一种非常珍贵的东西。

因为地理的优势，这里的百姓几乎家家户户都煮盐，卖给朝廷来换取各种物资。

“是不太贵！”

店老板也是听懂了陈灏的意思，又是干笑两声。

“公子，您觉得我这包子还需要怎么改良？”店老板又是问道。

这是遇到了关东镇的人，自然不能错过，因为关东镇的百姓肯定吃过最正宗的豆腐包子。

“你的肉包子我尝尝。”陈灏又道。

“好嘞，公子您等着。”

说话之间，锅炉上的肉包子已经蒸好了，店老板立刻转身又去端来了一笼肉包子，放在陈灏面前的桌子上，然后坐在了桌子对面的另一张板凳上。

“公子，您尝尝，今天的豆浆和包子，我请客。”

店老板怕不是以为陈灏是为了想免餐，才让他端来这笼肉包子的吧。

陈浩没有说话，而是拿起了笼子里的一个肉包子，这次非常有经验，只是咬了一点点在嘴里嚼了嚼！

又是深深地叹了一口气。

也难怪这老板做出来的豆腐包子那么难吃了，这肉包子勉强可以下咽，与豆腐包子相比，同样的辣，同样的咸。

应该是相同的配料，从肉包子身上转移到了豆腐包子的身上，只是肉比较吃盐，而同样盐的数量，豆腐包子就会咸很多。

所以做出来的豆腐包子里的豆腐，与腌制出来的豆腐也没有多大差别了。

“你的那些馅料是不是还没有拌好？”

陈灏指着店里一个拐角处，一个店小二样子的人，正在剁着一些肉馅，这些肉馅还没来得及拌料。

“还没有，我们店里的包子全部都是用的正宗的五花肉，一点儿孬肉都没有。”店老板笑道。

孬肉，就是一些特殊地方的肉质，或者是一些太肥或太瘦的肉，总之，猪肉身上最好吃的肉，估计就是五花肉了。

“我调一份！”

陈灏说着已经站起身，走向那拐角的专案上，没有等店老板发话，自顾地端起了一个菜盆，开始配料搅拌，又从另一个桌案上，和好的面里扯出来一块儿，撵皮包蒸饺，一个个的捏成了元宝似的，罗列成行。

店老板看的是眼睛一眨也不眨，从面前少年手上熟练的手法，心道是遇到了同行，偷偷摸摸的记着陈灏的配料及分量。

陈灏也是饿了，又实在是吃不下这店里的包子，只能自己动手了，至于会不会泄露什么机密配方，其实都无所谓，他现在就是一个行走的菜谱，随时随地都在传播着美食文化。

这些人最好能多学一点，也能让这个世界底更多的人吃到美味的食物。

陈灏没有包太多的包子，也就二三十个小元宝，够他一个人吃的了。

装笼放在蒸锅上，一气呵成。

之所以包成蒸饺的样子，还是因为个头小，比较容易熟。

也就三五分钟的时间，一笼包子就熟了！