山路难行,郡城过来的那几个人干脆就在准备起地基的那旁边搭了窝棚住了进去。因此,顾有权家除了中午管帮工的一顿饭,这几人的一日三餐也得张罗了。
问心的屏风便因此搁置了。
梁员外财大气粗,郡城里的东西使劲的往回搬,孙明远一天一趟竟感觉拉不过来。只可惜他忽略了天气,那些鸡鸭鱼肉,瓜果蔬菜,隔一夜便有了味道。
素亲王闻着院子里飘过来的那一丝丝异味,眉头怵在了一起,什么都好,就是没有冰窖呀!
“梁爷爷,这些东西放不了了,您别让明远哥再去粮行往回拉了。”
问心开了口,一旁忙碌的秦氏也趁机说道外爷,山里人就图个温饱,餐餐能饱肚子就很好了,这些东西还是等上梁的时候再买吧,院子里这些我和问心就看着收拾了。再放到明天,彻底不能用了。”
梁员外哪懂这个,餐餐做熟了他有得吃就好,随即手一挥道夫只管买回来,你们看着做就好。”话毕,看着忙忙碌碌的两人随即想到了一件事情,原来的厨子没了,他还得找厨子,总不能房子修好了还天天上这边来蹭饭吧?虽两家以后离的不太远……
院子里的人都走光了,连带着目光一直黏在问心身上的素亲王也被梁员外拉去屋后凑热闹。问心与秦氏却是片刻也不得闲,得给干活的人准备好饭送过去,还得另外准备梁员外与素老爷子的吃食。
问心任务更艰巨,得将院子里那些多余的菜和肉全部清洗干净。菜好说,开水里沥过一遍加上盐晒干就好。可多的那些肉就要费些神了,最麻烦的是,井里的水供不上了。
院子里的那口井能坚持到现在着实不容易,可自从开工以来,日日不停的煮饭淘菜,井终究是见了底。就是晚上浸一夜,明日怕也是不够的。
“婶婶,没水了!”问心看着刚刚绞上来的半桶水,有些无力,半桶水,下面一层全是水垢,显然是已经到底了。
“你先忙着,我去山沟里挑一担回来先用着。”
话落音,问心还没来得及应声,秦氏已经拿着扁担拎着水桶出了门。锅底的火烧的正旺,问心急忙进了厨房。
肉,她有的是办法收拾,就是麻烦了一些。将肉上面的排骨和肥油剃了下来,切成巴掌大的方块放进沸水里煮。而后加上陈皮,生姜,山椒,白酒去味。待肉煮到八分熟后便得捞出来将水沥干,这个时候,切好的肥油就可以下锅了。
等将油炼出来以后,将煮好的肥肉扔进去,炸的金黄后了,连油一起舀进准备好的坛子中,这样,即使放上大半年也不会有问题。
油还在锅里噼里啪啦的作响,一股子浓郁的香味便已经飘满了整个院子。
门外微响,问心立马出了厨房,想也是秦氏挑水回来了。
挑水这样的重活顾有权就从来没让秦氏干过,这段时间她身体又一直不大好,难为她还能从山沟里将水挑了回来。只是大口的喘着气,脚步虚浮,显然是有些吃不消了。一只脚刚迈进大门,另一只脚便挂在了上面,整个人连同水桶就往前栽去。
“婶婶小心!”
问心一个箭步上前,不偏不倚的抓住了瞬间倾倒的水桶,一只手还不忘扶住她。定睛一看,另一只水桶也没倒,被一只手牢牢的抓住。是素老爷子身边那个叫阿大的随从。
问心在看他的同时,他也在打量问心,眼中的诧异一闪而过。没想到这穷乡僻壤的地方还有人有如此迅猛的身手,而且还是个小姑娘。
“姑娘好身手。”
问心闻言,将秦氏扶起后回头轻笑道一向身手都好。”无需遮掩。