午餐时,长条形的餐桌上摆了七菜一汤,除去二个素菜和一个汤菜,剩下的五个荤菜分别对应着每个人最喜欢的菜肴。
方正面对比过年还要丰富的菜品,直呼数量和份量太多。
哪多呢?一人一个主菜,素菜和汤菜无非凑数而已。蒋丽蓉主动夹了块东坡肘子,放进方达碗里。
东坡肘子是方达此生最喜欢的菜肴。其一,源于他小时候家里穷,这道唯有在宴席上才能吃到的肉菜,肥而不腻,十分解馋;其二,这道菜肴和他最喜欢的历史名人苏东坡渊源颇深,不仅能满足他的食欲,还能忆起苏东坡的种种,充分体现他的文人气质。
不过,自从他们没在家请客过春节以后,蒋丽蓉再也没做过东坡肘子。一方面,她考虑到方达渐渐步入老年,这种油腻的肉菜应当少吃;另一方面,这道菜份量较大,方达一个人吃不完,而其他人又不太喜欢吃,极其容易造成浪费。
肥而不腻,粑而不烂。方达吃完肘子,满足地感叹,这手艺几十年如一好,好,好!
妈的手艺不开餐馆可惜了。苏悠乐学着蒋丽蓉的模样,夹了块红烧肉放进方正的碗里。
这桌菜算是蒋丽蓉吵架后表示心意的菜,可由于方家喜欢的菜肴相似度过高,导致除了她喜欢的水煮鱼,其他的都是高油高脂肪的硬菜,光看份量都够他们吃三天。
苏悠乐想到在方家的时间都得吃这些菜,心中略感忧愁,表面却笑呵呵地各种称赞蒋丽蓉。
蒋丽蓉对苏悠乐的称赞颇为受用。再加上之前她和方达吵架时,苏悠乐技巧性地帮忙,让她颇受感动,对苏悠乐的态度缓和不少。
婆婆主动给予好脸色,她又怎么不知道顺杆而下的道理?苏悠乐态度越发乖巧,措辞更加动听。一顿饭下来,全家人都感到久未有过的和乐融融。方达和方正更是相视而笑,席间的白酒不免多喝了几杯。
吃完饭,苏悠乐主动包揽洗碗的工作。蒋丽蓉却坚决不同意,把远来是客的风俗奉行到底。苏悠乐自知这并非是真心拒绝,打着同为一家人的旗号,主动拿起抹布到厨房帮忙。
清凉的水从银色水管里倾泻而出,冲去碗筷的油污。蒋丽蓉拿着洗碗巾,盯着洗碗槽,并不急着洗碗。
苏悠乐以为蒋丽蓉在等她表态,急忙走到蒋丽蓉身边:妈,我来洗吧!
不用。蒋丽蓉从沉思中惊醒,开始清洗碗筷,乐乐啊,你嫁到我们家这么多年,应该也看明白了方家的男人心地善良,却不管事。他们是宰相肚里能撑船,这船不仅能撑家里的小船,还能包容外面的大船。谁对他们好一分,他们十倍,百倍相报。这种男人看似居家好男人,放在外面却容易吃亏。
苏悠乐实在想不透蒋丽蓉想要表达的意思,只能模糊应对:好人有好报。
好报没看见,闹心的事倒是一件接一件。蒋丽蓉关上水龙头,猛地转身看向苏悠乐,乐乐,我得替你爸说声对不起。你上次送给他的那双鞋,他送给同事了。我希望你别生气。他不是嫌弃你送的东西。而是,那双鞋尺码有点不准,他穿起来小了一点。另一方面,那个同事因为家庭的原因,过得一直比较拮据。
我还以为什么事了。没关系,鞋送给爸,就是爸的东西了。他有绝对的自主权。我不仅不生气,还为有这样一位乐于助人的爸感到高兴。苏悠乐真诚地笑开。