吃饱喝足,江见舟让江梦瑶好好休息,自己下楼给吴特助打电话去了。
“你那边不用再到处寻找美食了。”
刚打开车门,准备去美食街逛一逛的吴特助,“您已经找到瑶瑶喜欢吃的东西了?”
“没错。”
“是什么东西?”吴特助很好奇。
“炒饭。”江见舟交代他,“以后每天帮她买两份回来,先吃几天再说。”
营养够不够暂时不用纠结,先填饱肚子保住小命,才是眼下最关键的事情。
只要开始进食了,病情肯定会慢慢好转的。
“好,我知道了。”
吴特助问:“是哪家的炒饭?”
江见舟:“……”哪家的炒饭?
他居然忘了问!
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晚上七点,陈家伟终于等到了版主的道歉贴。
【哥错了,遇见美食店的炒饭真的好吃哭了。】
“下午特意开车过去点了一份香肠炒饭,当看到那碗炒饭的时候,我就意识到自己的错误了,因为它的卖相实在是太棒了,根本不是其他小吃店,或者路边摊做出来的炒饭可以媲美的。
所以在这里,我要真诚地向昨天发帖的阿伟兄弟道歉,对不起,很对不起,非常对不起,是我冤枉你了。
最后,强烈推荐一波遇见美食店的香肠炒饭,味道真是绝了,简直就是神仙炒饭!另外她家还有炒面炒年糕和炒米粉,应该也都很不错。
对了,老板还是个美女哟。”
宋野发完贴,对着手机长呼了一口气。
他是故意把上午说成下午的,毕竟当时除了发帖人和女朋友,就只有他一人在店里吃炒饭。没准儿有被注意到呢?
大概过了半个小时,宋野再登录论坛一看,他的道歉贴因为关注度太高,已经变成热门帖了。
禾早:哇,连版主都推荐了,那味道应该真的很好,有空一定要去吃一下。
nloveless:野哥没拍张照吗?以前推荐的美食,不是都会上传照片。
水晶之恋:可惜公司不在配送范围内,点不了外卖。
jojo:“难以想象,一份炒饭能好吃成什么样。”
冰淇淋:刚才在好饿外卖上搜了一下这家店,他家评论区好奇怪哦,真的不是刷出来的吗?
我看得见:正好明天早上要去政大给我妹送点儿东西,到时候去尝尝。
…
宋野挑了几条进行回复过后,就跟哥们儿一块儿出去喝酒去了,身为遇见美食店老板的舒见,对此波宣传则一无所知。
晚上打烊后,她没有马上关门回去,而是撸起袖子开始揉面做酱香饼。
这个酱香饼是她刚当上宫廷御厨的时候,为了皇上的寿宴特意研制出来的。
不仅朝廷大臣,后宫佳丽赞不绝口,就连外国使臣都被独特的味道给迷住了。
后被皇上赐名为——舒见酱香饼。
没错,是用她的名字来命名的,所以舒见觉得把这饼当做本店特色来卖,再合适不过了。
酱香饼的做法其实不难。
准备适量的面粉,先用开水进行烫面,然后再用冷水,把面搅拌成絮状。
接着上手揉成光滑的面团,放置于盆中,盖上盖子醒面半个小时。
醒好的面团,需要再揉几次,揉得越光滑口感就会越劲道。
舒见手劲儿不小,没两分钟就给揉的差不多了。
她把掉下来的袖子,又往上撸了一把,顺手拿来菜刀,把揉好搓好的面团,切成大小差不多的面剂子。
下一步是擀面。
面剂子擀成圆形,不能太厚也不能太薄,否则会影响口感。
擀好之后,往上刷一层食用油,撒点椒盐粉,卷起来捏成一个团,再次擀成圆,就可以上锅煎了。
这样煎出来的饼不死板,非常有层次。
舒见刚准备往锅里倒油煎饼,忽然听到外面的门被拉开了,掀开厨房的门帘一看,来人了。
杨宁刚忙完工作。
本来今天周六他不用上班的,但前两天市郊发生了一起凶残的碎尸案,警方那边遇到了些困难。作为政法大学犯罪心理学教授,他就被邀请过去协助办案了。
四个多小时的会开完,那边提出一起找个地方吃饭。
杨宁向来喜欢独来独往,就婉拒了他们的好意,自己来这里觅食了。
“您好,请问是过来吃饭的吗?”舒见走出来问。
杨宁看看墙上的钟,已经九点四十。
刚刚路过其他店,里面都在打扫卫生,准备关门了。这边,估计也快了吧。
他反问舒见:“还有吃的吗?”
“其他吃的没了,只有酱香饼。”
这份饼做出来是为了拍照,上传到外卖平台上的。
舒见本想着带回去给舒磊当宵夜,不过现在来了客人,倒是可以先给他尝尝。
毕竟上次他提的建议,还真挺好的。
而杨宁打小就爱吃饼,什么葱油饼,芝麻饼,鸡蛋灌饼,无一不爱。既然现在只剩饼了,那就凑合着吃呗。
以老板的厨艺,味道应该会有保证。
“可以,那就酱香饼好了。”他随便找张桌子坐下了。
舒见回到厨房继续煎饼,很快,一张又香又劲道的饼就出锅了。
还没结束。酱香饼酱香饼,当然得涂抹上酱,才能称之为酱香饼。
瓶子里的酱是舒见自制的,外面没得卖。
她用刷子蘸上酱料,在饼面刷上厚厚一层,然后撒上些碎碎的葱花,再用刀切成小块摆进盘子里,找准角度拍好照后,才给端出去。
“酱香饼来了,请慢用。”
“谢谢。”
没有多余的废话,杨宁拿起筷子就开吃了。
一小块饼入口,先尝到的是酱料的咸香,咸中带甜,香中带辣,混合着又软又脆的面饼一起细细咀嚼,那感觉说不出的美妙。
他爱吃饼,可这么好吃的饼,却是头一回吃到。
如果给这个打满分的话,那么他以前吃过的最好吃的,充其量只能得个七十分。
两者之间的差距,显而易见。
舒见帮他倒了杯热开水放在桌子上,顺嘴问道:“味道怎么样?”
“非常好吃。”杨宁停下筷子,毫不吝啬地夸道:“味道很独特,跟其他家酱香饼的味道,有很大不同。酱料是买来的还是?”
“自己研制出来的。”
现在市面上的酱料,味道都大差不差,如果从外面买,那跟别家的有什么区别?
没有区别,又怎能成为特色呢。
此言一出,杨宁对眼前这个姑娘的欣赏,又增加了几分。
从某些方面来说,研制出一道美味的食物,跟写出一首动听的歌,作出一副绝美的画,其实并没有什么本质上的区别,都是有才华的体现。
所以在他看来,舒见无疑也是一位非常有才华姑娘。
于是,他向这位在他看来非常有才华的姑娘,请教了一个问题——
炒面到底应该怎么做,才不会粘锅?
舒见没想到,看上去风度翩翩的大学教授,在家居然也会下厨房。
一阵意外过后,才把小诀窍教给他。
“面条的确很容易粘锅,所以在下锅之前,需要先用少量食用油,将它搅拌一下。这样倒进锅里就不会粘了,你下次再试试。”
杨宁听后恍然大悟。
这么简单的法子,怎么当时就没有想到呢。
三下五除二将盘子里剩下的酱香饼都吃完后,他掏出钱包准备结账,结果舒见却以新品试吃为由,半分没收。
她笑道:“明天正式对外售卖,如果杨教授喜欢的话,以后就常来照顾一下小店的生意吧。”
听她叫杨教授,杨宁微微一怔,“你认识我?”
舒见说:“有个在这里做兼职的小姑娘,是你们学校的学生,就是上次你过来跟你搭讪的那位。”
“这样,我还以为……”
“以为什么?”
“没什么。”
杨宁咽下未出口的话,转而好心提醒道:“忙完了早点关门回家吧,这两天市郊发生了一起碎尸案,凶手还没抓到。”
他话没有说的太直白,但稍微有点脑子的人,都能读懂潜台词。
凶手还没抓到,任何地方都有可能是他的藏身之地,说不定就在附近。她一个女孩子太晚回家,还是比较危险的。
即使舒见并非胆小之人,在听到这话后,还是忍不住打了个哆嗦。
碎尸,那得跟被害人有多大的仇恨,才能做出这么残暴的事情啊。
等杨宁离开后,她立马锁门,骑上三轮车回家了。
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次日,这件事情传遍了整条美食街,弄得人心惶惶。
舒见在做酱香饼的时候,接到了舒奶奶的电话,老太太在菜市场买菜也听别人说了。
千叮咛万嘱咐,让孙女晚上早点打烊回家,不要营业到太晚。
祖孙俩刚讲完电话,邵琳就过来了。
她神情严肃地来到厨房,问舒见:“舒见姐,听说了吗?”
“碎尸案?”
“是啊,真可怕。”
邵琳一想到这件事情,就头皮发麻,“被杀的是一个跟我们差不多年纪的花季少女,先奸后杀然后碎尸。更可怕的是,凶手还留了字条挑衅警方,让他们做好准备,因为后面还会有第二个,第三个……”
“你怎么知道?”舒见皱起了眉头。
如果是这样的话,那岂不就是电影里的变态杀人狂?
这种人一般都是,在受到过很严重的心理创伤后,性格才慢慢开始变扭曲的。
据报道统计,他们几乎都有一个很糟糕的童年,被欺负,被打压,甚至被虐待,极度缺乏温暖和关爱。
久而久之,整个人就会异于常人的冷漠,并很容易对社会产生不满。这些不满一层一层地堆积起来,也许在哪一刻,就会因为某件小事彻底爆发。
“内部消息。”
邵琳压低声音,偷偷告诉她,“我们班有个同学的表哥就是警察,特意叮嘱过她,让这段时间尽量呆在学校里,没事千