第1672章:火锅(1 / 2)

那掌柜,我也就不拐弯抹角了,直接说了,我想出来一道新菜式,想要与您商议一下,而且我能保证,这个菜式适合所有人。陆卿卿说着,这一句话就十分的诱人。

苏掌柜笑了笑,说道:我也想知道究竟是什么样的菜,竟然老少皆宜。

陆卿卿笑一下,拿过来一张纸,把火锅的样子画在上面,她说道:这个东西,叫做火锅,可以放菜放肉,若是做成这样的。她又画了一个鸳鸯锅,这样可以辣边儿和不辣的都能。

看着这图纸上的东西,苏掌柜陷入了沉思当中,他其实很心动的。因为这个东西实在是太诱人了。

可以做两面儿的。他说了一句,这个不错啊,我倒是觉得这个很好,你可以先弄一锅来看一看吗?苏掌柜眼中地希冀,让陆卿卿笑了。

她摇摇头,不行,没有这个锅,我也做不了啊。

这个好办。苏掌柜道,随后苏掌柜拍了拍手,进来几个人,苏掌柜侧耳说了几句话之后,他们便离开了。

陆卿卿不明所以,但是等了一会儿后陆卿卿明白了。

原来是做锅去了。

这,效率的确是很高啊。陆卿卿也是惊讶了,这个能力好强。

过奖了,您现在可以去做一锅来吗?苏掌柜问道,陆卿卿点点头,一起围坐才有更好的效果,方才做锅的几位,一起坐下来吃吧。

她微微一笑,让那几个人坐下来,那几个人都是受过培训的小厮,当然第一时间看向了掌柜。

坐下吧,按照陆姑娘说的来。苏掌柜笑得一脸随和,陆卿卿反正是没有想到是怎么驯化这群人的,大约是,亲和力?

她把底下那个空空的地方点上火,然后往鸳鸯锅里倒水,随后站起来用搬到这儿的炒锅炒出来辣边儿的底料,然后把鸡汤的汤汁倒在另一个边儿里。

随后,她把小背篓拿出来,鱼丸放在盘子里面,放了好几个盘子,随后把自己找人磨的芝麻酱拿出来,倒在了每个碗里面,询问了口味之后,再依次加入一点点的或辣或鲜汤汁。

等待水煮开,陆卿卿开始慢慢往里面放菜和放牛羊肉,看起来差不多之后,给每个人拿漏勺挑了进去。

众人都食指大动,开始吃起来。

陆卿卿在旁边又把鱼丸放了进去,顺便打开小门门,放了点儿燃烧的东西进去,保证可以继续燃烧。

这是她想出来最安全的做法了,不然的话,火星四溅,谁知道会不会发生火灾,发生了火灾之后,倒霉的人一定是她。

掌柜的尝过之后,很激动的2说道:不错不错,味道很香辣,然后另一边儿的又很鲜香,这样子的混搭,很厉害啊。

陆卿卿笑了笑,说道:而且这锅,是这个样子的,可以让食客有自己在做饭的感觉。

她指了指底下的小笼子说着,那苏掌柜高兴地大笑起来。

好,好啊,陆姑娘真是冰雪聪明啊,这样子的法子,业绩你能想出来了,陆姑娘,这次的火锅,我们分你三成。苏掌柜说道。

陆卿卿摇摇头,回答道:不需要,两成即可,这个收益大约会比麻辣烫和石榴团子还要好,所以,您不需要给我提价。

听到她这不骄不躁的言论,苏掌柜很是欣赏,眼神中多了点儿别的东西。