走过巷子，终于到了那盛元楼。

盛元楼是这个国家的第一酒楼，遍及全国，也是许多达官贵人都很爱来的地方，因此人流络绎不绝。

自然是不能从正门卖东西的，叶妹姜围着盛元楼走了一圈，终于发现了专门供酒楼提供蔬菜进出的后门。

也是叶妹姜运气好，此时那道一辆载满蔬菜的板车正往后门里驶。

一个身穿灰袍的管事正在门口招呼着那驾驶着板车的人，接着二人谈了几句话后，那灰袍管事便吩咐了人去卸货，自己则是进了屋里拿出银子给那板车主人。

当看到那灰袍管事时，叶妹姜眼睛一亮，等那板车主人离开后，快速上前唤道：大叔！请问你们还需要蔬菜什么的吗？

那灰袍管事听到有人叫住自己，条件反射的回过头。

眼前的女孩约莫十五六岁，一身破旧泛白的布衣穿在身上，女孩骨瘦如柴，一张小脸上眉间一颗红色的痣，双眼眸亮如星昼，不难看出若是生在富贵人间养着，今后必定是倾国倾城的美人儿。

但是眼下嘛，只能说有些苦相。

那灰袍管事还没说话，旁边的小厮喝道：打哪来的小乞丐，我们这里不施舍，赶紧去别处！

叶妹姜提着自己的背篓道：我不是乞丐，我这里有种蔬菜，比较特殊，想问问贵楼收不收。

不收不收！赶紧走开，别妨碍我们做生意。那小厮不耐烦开始赶人。

那可惜了，本来还想将这道菜的秘方能够成为贵楼一道招牌，看来只能把他拿去给别的酒楼了。说完这话，叶妹姜还装作可惜的样子摇摇头。

那灰袍男人一听这话，一双倒三角眼上下打量着眼前这个丫头，方才仔细去看外貌，倒是没注意这小小年纪所展现与这个年纪不符的沉稳。

他在这盛元楼从事了多年，看的人来来往往，达官贵人有；奸诈小人有；不入流的人也有。早已练就了会看人的本事，这一双眼睛很少会出过错。

这小丫头，说不定真有什么名菜秘方，最近上面的人在准备派遣新的人下来接管，如果再拿不出点功劳，怕是要被顶下去了。

是以，他拦住又想再次发作的小厮，看着叶妹姜道：你如何证明你这道菜会成为我盛元楼上品？

叶妹姜见鱼儿上钩，莞尔一笑道：这好说，我现为你们做一道菜，你们可请贵楼厨师鉴赏，若是不行，我自会离去。

你说什么就什么？想得美！那小厮冷嘲道。

好！依你所说。

听到这话，那小厮不可思议的看着自家管事，想说什么拦住，但是这次那灰袍管事却瞪了他一眼。

虽然是同意了，但是还真不知道这丫头是否真的有本事，若是不行，大不了浪费点时间，也无甚损失。那灰袍管事心想。

就这样，叶妹姜被灰袍管事领进了后厨。

我还需要几样配料，大叔能给我准备吗？若是这道菜不能通过审核，我会把贵楼损失补上的。叶妹姜把手上的背篓放下道。

叫我钟叔吧！需要什么东西给他说，你做完之后再叫我！灰袍管事安排完就出去了。

叶妹姜想了想，准备做一道凉拌洋葱木耳。

她这次的目的并不是要做多么美味的菜，毕竟她的厨艺堪堪罢了，只是需要让这里的人知道木耳时可食用的一道美味，这蔬菜还没有被挖掘，做出来一定会吸引眼球就是了。

好在这道菜也并不需要多么费劲的材料，很快叶妹姜就在厨房收集齐全。

然而当她开始拿出背篓里的木耳开始清洗的时候，周围的厨师看到叶妹姜手里的菜时顿时发出一阵爆笑。

他们因为钟管事的话知道了事情的缘由，因此都看着叶妹姜，想看看这小丫头能够翻出什么花样来，还敢称会成为盛元楼的招牌。

看到这食材纷纷嘲笑道：小丫头，你若是想拿这个来坐吃的，那可能你要被我们钟管事轰出去了，你最好赶紧现在溜走！这玩意能吃吗？

叶妹姜不理会那些人，将他们锁在门外，毕竟这可是秘方，自然是不能让人看到的，接着将木耳清洗了泡着，挨个将香菜，红米椒、蒜、洋葱洗净分类好。

两刻钟后，她拿出泡好的木耳起锅加热。煮开后倒进凉水里焯过撕成小块，接着将洋葱切丝、切蒜末香菜、剪红米椒。

随后加入油盐酱醋，香油，大火烧开倒油放入花椒粒爆香，泼上红米椒一起浇上木耳。

整个过程一气呵成，蒜香味飘出窗外，引得众人更加好奇。

等她把凉拌木耳搅拌均匀装盘放在众人面前，诸位厨师看着眼前这盘黑乎乎的菜露出一抹嫌弃的表情。

果然是来骗人的。

请诸位品尝！叶妹姜忽视他们的表情递上筷子。

评判的三位厨师接过叶妹姜的筷子，迟疑着始终不肯下手。

请诸位品尝。叶妹姜也不着急，淡定道。