沈时欢一边清理夹杂在小根蒜里的野草，一边在心里盘算，小根蒜炒蛋必不可少，再做一道炒肉一道凉拌，配上大米饭，香喷喷，很是下饭。

至于其他的菜肴，就得等冀战狩猎回来才能确定了。

沈时欢没等多久，冀战就回来了，带回来不少猎物，除了一头头上长着一对弯角的牛，还有一头哼唧哼唧叫个不停的小黑猪，以及三只长毛兔。

小黑猪和长毛兔都还活着，沈时欢看了看个头不小的牛，决定圈块地，暂时把小黑猪和长毛兔养起来。

牛肉这种食材，烹饪方式多样，而且基本不会翻车。

等冀战处理好牛肉，沈时欢也想好了菜单，家常小炒牛肉、土豆炖牛肉、番茄牛腩、卤牛肉，剩下的零碎的肉都切小块做孜然牛肉粒当零食。

几道大菜烹饪所需时间都不短，山上天黑得早，沈时欢没有耽误，马上就准备起来，先将土豆炖牛肉、番茄牛腩、卤牛肉三道大菜炖煮上，再处理其他几道菜肴。

等雷雯来时，空气中已经满满都是食物的香味，光是闻着就让人口水都要滴下来。

“哇！好香，好香，”雷雯不住咽口水，眼睛直勾勾盯着冒着腾腾热气的大锅看，一瞬都无法移开。

“牛肉还得多炖煮一会儿，先吃点孜然牛肉粒垫垫肚子，”没有高压锅，想将牛肉炖煮得软烂，得费不少时间，等待的时候，沈时欢就先把孜然牛肉粒做好了。

孜然牛肉粒可以当下酒菜，也可以当零食，做法也简单。

将牛肉切粒，加酱油、小麦酒、五香粉、白胡椒粉、淀粉、蛋清，搅拌均匀，腌制半小时，再下油锅炸至金黄，捞出备用。

热油锅下入葱姜蒜爆香，放入辣椒粉、孜然粉、白芝麻炒出香味，再放入牛肉粒，出锅前依口味加适量盐即可。

牛肉粒筋道有嚼劲，咸香辣爽，雷雯不太习惯辣椒粉的火辣，不时吸吸辣得红肿的嘴唇，却依旧一粒一粒往嘴里送，吃到根本停不下来。

“少吃点，免得一会儿吃不下，”见一大盆牛肉粒眨眼功夫就消失了一小半，沈时欢不得不提醒雷雯。

牛肉饱腹感十足，她真担心雷雯吃多了牛肉粒吃不下正餐，这就拣了芝麻丢了西瓜。

“不会，再多我都吃得下，”雷雯嘴里塞了不少牛肉粒，说起话来含糊不清。

沈时欢看雷雯一副不听劝的模样，也不再劝，她看看锅里的几道大菜都差不多了，盛到石盆里，招呼冀战帮忙端上桌。

等到每道菜都尝过后，雷雯只恨自己没有多长几张嘴，这么多美味，根本来不及吃，哪怕是汤汁拌米饭，味道也很好，不知不觉她就吃撑了。

看着桌上的菜肴，雷雯馋得暗暗咽口水，然而已经撑得滚圆的肚子却发出了休战信号，心有余而胃不足，她只能看着剩下的菜肴遗憾。

沈时欢只给自己盛了一小碗米饭，饶是如此，等她吃了几块牛肉，也觉得饱了。

不过有冀战在，倒也不用担心吃不完会浪费，只是雷雯看着冀战风卷残云似的光盘，心疼得在滴血。