有脑筋转得快的雌性,马上就开始想办法,她用布兜住鱼,抓着布的两头,往石台上放,眼看就要成功,鱼却在这时头尾一跃,硬生生蹦到了地上。
鱼的生命力真不是一般顽强,哪怕是从一米多高的地方重重摔到地上,尾巴拍打地面依旧有力,啪啪的声音像是打在人脸上。
雌性又气又委屈,真的是拿鱼一点办法也没有,偏偏沈时欢还在一旁看好戏。
再这样下去,也是徒劳无功。原苏回想了一下沈时欢用石碗砸鱼头,虽然有些凶残,但不得不承认挺管用。
手边没有石碗,原苏捡了块石头,拿在手里,瞅准时机,砸到了鱼头上。虽然原苏做好了心理准备,但下手的时候还是手软了,力道不够,没把鱼砸晕过去,鱼还在蹦跶。
原苏狠狠心,又补了一下,这一下干脆利落,一下就把鱼砸晕了。
晕过去的鱼一点挣扎也没有,乖乖被拎到了石台上。
见这招的效果如此立竿见影,其他雌性鼓起勇气效仿,有的一下就把鱼砸晕了,有的砸了好几次才成功。
然而比起接下来的几个步骤,这是最简单的。
原苏拿着刀,想起沈时欢是怎样利索地三两下就将鱼鳞刮了下来,可轮到她,拿着刀对着鱼比划,怎么都找不到下手的地方。
“抓着鱼尾,鱼鳞要逆着刮,”见原苏手足无措,沈时欢提点了一下。
看沈时欢刮鱼鳞,唰唰唰几下就好了,但是自己动手才知道有多难,有些小鱼鳞藏在边边角角的地方,都不好施力。
有些没耐心的刮了刮就不想刮了,沈时欢看到了也不说什么,反正谁处理的鱼谁吃,等吃的时候吃到满嘴鱼鳞,可不能怪她没有好好教。
原苏费了不少劲儿才把鱼鳞刮干净,累得她额头上都冒汗了,她抬手擦了擦,开始剖鱼腹取内脏。
“小心一点,不要把苦胆弄破了,不然鱼肉会发苦,”看原苏下刀,沈时欢提醒了她一句。
原苏立刻放慢了动作,鱼腹一剖开,腥臭味就传了出来,血糊糊的,马上就有人干呕起来,就是原苏也皱紧了眉头,做了心理准备,强忍不适,将内脏挖了出来。
“这个白色鼓鼓的是鱼鳔,富含胶原蛋白,不仅可以食用,而且可以入药,”看原苏要将内脏扔掉,沈时欢赶紧开口。
鱼鳔可以红烧,也可以葱爆,还可以炖排骨汤,煮粥、炖药膳、做煲皆可,花样众多,堪称平民版花胶。
原苏一脸皱皱巴巴,没法接受沾着血的鱼鳔可以吃,表情中充满了嫌弃。
兽世的人不吃动物的内脏,鱼的内脏自然也是。
“给我吧,”沈时欢见不得鱼鳔被浪费,拿了个石盆过来,她们不要鱼鳔,倒是让她占了便宜。
原苏将鱼鳔放进石盆里,赶紧扔掉了剩下的内脏,用清水冲洗掉手上和鱼身上的血,这才觉得血腥味消散了一些。