“你们掌柜的找出来,我有一件东西要和他买一下。”
进了门之后,见有人过来要招呼自己。姜素素摆了摆手。
“哟,什么人这么大的口气来了之后还非得要见我,不知道姑娘你是想要什么糕点。”
看到来人之后,那老板娘面上带着一丝不屑。
“老板娘,我今天来也不是和你说闲话,不知道你这有没有百花糕。”
“百花糕当然是有的,莫非你要这个,那你为何要费尽心神的把我叫出来。”
那老板娘在看姜素素是眼神中带着一丝不解和不耐烦。
“我自然不是要你们店里这些百花糕,而是要那正宗的百花糕。”
说完这句话,立刻就有一个人不愿意了。
“我说你这姑娘什么意思,我们这店铺里卖的百花糕自然是正宗的你进来以开口就说,你要正宗百花糕,是看不起我们吗。”
话还没说完,就被那老板娘拦了下来。看向姜素素的眼神也没了刚才的不屑,带上了一丝正经。毕竟这京城里也没有几个人知道还有真正的百花糕。
“那你倒是说说什么样的百花糕才是正宗的?”
“我也只是听闻,以前从未吃过这百花糕,它是用百花为引,朝露为辅。揉的面必须恰到好处不能多一下也不能少一下。而且这揉面的力度也要把控好。在这过程中我一处没有做好的话,那就百花糕就算废了。”
老板娘在看向姜素素的眼神已经大为改变,不像是刚才进来那种不屑,隐约中还有着一丝赞赏。
“你说的没有错,这就是做桂花糕最基本的步骤,只不过你可知道这朝露是何时为妙这百花是什么样的最好。”
姜素素坦然地挥了挥袖子,对着老板娘笑了笑。
“这些我就不甚知道了,还希望老板娘指点一二。”
老板娘却并没有说话转身走向了后厨再放下帘子的最后一刹那,对着姜素素勾了勾手。
“你进来看你如此的有诚心并且也甚和我意,那我就交你这百花糕究竟如何做只不过你能不能自己做出来,还要看你的天赋。”
听到这句话,姜素素刚喝进去的茶水差点没一口喷出来。
“老板娘,你这是何意我来你这是买上好的百花糕的,但是你却让我亲自来做。”
老板娘在那里捂住嘴笑了笑。
“看来你还是对着百花糕不是很了解,这百花糕放的时间不能超过一日。不然的话,这滋味自然是大不如从前,而且这百花必须也是新鲜摘的,所以这百花糕的制作也是十分麻烦,我这里怎么可能会有存货,也就只有把这方法教给你让你自行做一番。”
说完之后,直接放下了帘子,转身说到。
“话已经给你说到这了,你要是想学你就进来,我教你,你若是不想学你可以转身回去了,我这也不收什么闲人,今天只不过是看你如眼,想让你在这里学一下,既然你不愿意的话,那我也不好强求。”
姜素素自然不可能放过这个大好的机会,直接起身放下手中的茶杯就跟了进去。
当掀开帘子的那一刹,姜素素似乎闻到了一股若有若无的香味。看了一下四周这里不过都是一些做糕点的食材罢了。