她停下自己的动作对大黄安慰道：“大黄再等等行吗？等我给你冲洗完盆子再吃好吗？”

那大黄再聪明也是条狗，看到肉骨头这个时候怎么可能走的动。最后赵玉筝无奈的把肉骨头给它倒进去了。想着明天给它弄食儿的时候再洗刷好了。

焦文杰先去洗漱了，在店里忙活儿一天身上都是火锅味儿，连头上都是如此，不过赵玉筝之前做制服前不管男女都弄了可以包头的东西，一是为了干净卫生，二是为了防味儿，就这样还是有些。

这儿又没有吹动机，洗个头麻烦死了，越往后天越冷，更是不好过。做餐饮儿就是这点儿不好，弄不好全身味儿，还没法子洗。不过爱干净的赵玉筝还是隔两天洗一次。

焦文杰洗好后，她进去了。焦文杰把头发铰干，就去洗俩人替换的衣服了，他没有什么男人不能洗衣的想法，他在的话家里的活儿反而是他干的多。

赵玉筝洗好他也洗好了，看她出来拿干毛巾自然的给她擦头发，赵玉筝顺势坐到前面的墩子上，等擦的差不多俩人才回屋，毕竟这个时候了外面有点凉的。

赵玉筝知道焦文杰想雇人，他们刚开张生意是好，可是后面怎样还不清楚呢！所以暂时不雇人，而且她最近也在观察一些人，要是真需要，那些人也是可以经过培训上岗的。

章婶儿年龄大了，可是以前是大厨，现在配菜什么的也能做，而且老两口没事儿就去帮忙，赵玉筝就想着给他们也发工资，只是才说出来就被俩人拒绝了，这个也是事儿。

都是些事儿，头发也没干，赵玉筝又跳了两遍广播体操，然后在油灯下继续算账。

而且她准备再弄些标语，突然想到之前网上流行语，没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，如果有那就需要两顿。

最后想想这个好像不行，生产技术决定生产力，这儿明显生产技术和生产力都不高。不过想想铺子里针对的又不是底层人，好像也能用。最后两个人在她心里打架，索性不想了，直接睡觉吧！

次日依旧忙忙碌碌，生意虽然没有前几天那种火爆，但是从开门也没有断客人，他们人手也是勉强够。

但是有一点儿可以说的是他们的名气已经打出去了。后面有人看这个赚钱，也有人跟风做，他们的生意肯定受到了影响，但是人们刚开始图便宜吃了两次后又回来了。不好吃不说，那些老板连食材都买的是隔了好几夜的。挑食的人自然能吃出来，久而久之那些人自己砸了自己的招牌，连之前的生意都受到了影响，这让那些人更是恼恨焦记食铺，却没有人自省。

天冷了，赵玉筝也从琐事儿中解脱出来，她之前偷偷观察的那个小乞丐，发现人品不错，也很老实，所以在开业一个月后就把他提溜出来，洗的干干净净的，只是那头上满是虱子，让她为了难。

以她个人想法直接剃光头好了，可是古人特别重视这点儿，认为身体发肤受之父母。不能自己轻易的破坏，这跟她那个整容成风的年代大不相同。

只是这个虱子真的太难搞了，考虑了良久，她才给小乞丐建议把头发剃了，还以为小乞丐会拒绝没有想到他一口答应了。后面收拾干净后，说好工钱给他统一的衣服后就上工了，知道他没地儿去，就让他晚上在铺子里打个地铺，怕他冷赵玉筝又买了一床二手的棉被送给他。

经受过贫困和饥饿死亡的威胁，才知道活着的意义，除了活着，一切都是身外物。所以在赵玉筝抛出橄榄枝时，对小乞丐其实是救命稻草，毕竟马上就要入冬了，不只是没有食物的问题，更重要的是没有御寒之物，他很难挨过这个冬天。

在赵玉筝观察小乞丐的同时，小乞丐其实也在观察他们。直到确定这两口子是真的好人时，他突然领过来一个人把赵玉筝吓了一跳，就是生怕把乞丐窝里的人全拉过来，才挑了独来独往的他，可是这才几天啊！他怎么又给自己带过来个啊！