江思远忍着拿出一点酸菜，接着将盖子盖上。

“妈，下次别腌制了，去买吧，这味道像是臭水沟被炸翻了一样！”江思远说道。

“臭小子怎么说话的！”杨慧兰瞪了一眼。

江思远将酸菜洗干净之后便切掉，接着锅里倒上油就开始炒酸菜，然后倒入炸好的跳跳鱼和料酒一起翻炒。

很快，一盆香喷喷的酸菜跳跳鱼出锅了。

“真香啊！”江思远深深的闻了一下。

夹起一条跳跳鱼放入嘴里，油香瞬间在嘴里爆发，接着咬上一口，跳跳鱼的表面很脆，肉质却非常松软。

“就是有点淡了！”江思远说道，“不过总的来说还行，就是这个酸菜太臭了！”

“嫌弃臭你还放进去炒？”杨慧兰说道。

江思远笑了笑将盘子端到了桌上。

跳跳鱼煮好了，那些螺杨慧兰也蒸好了，接下来就是处理了。

江思远左手按着那个大螺，右手拿着一根筷子，接着他将筷子狠狠地插入螺肉里，然后慢慢的将螺肉给拉出。

“运气不错！”江思远笑了起来，“没有断掉！”

螺肉很完整的被他拉了出来，螺肉很大，江思远拿起刀就开始切片。

整整半盆的螺肉，江思远又拿来一个黄椒和红椒也切成了条。

点火，倒油，翻炒。

黄椒和红椒的味道很快就随着空气飘了出来，因为这两个辣椒并不是很辣，所以散发出来的味道并不是很呛。

接着，江思远倒入红烧汁和一些辅料，煮了几分钟之后，一盆色香味俱全的红烧螺肉就出来了。

“香不，妈！”江思远端着盘在杨慧兰的面前转了转。

杨慧兰笑着摇了摇头。

“妈，老虎斑的汤应该好了吧？我都闻到香味了！”江思远喊道。

“别急啊！”

江明回来了，他老远就闻到一股香味了，肚子都开始叫了起来。

“爸，回来了！”江思远打了一声招呼。

“很香啊！”江明嗅了嗅说道。

“还有一个汤，马上就好了，吃饭吧！”江思远说道。

接着，杨慧兰将汤端了出来。

“儿子给你炒的菜，这些东西都是他赶海捉到的！”杨慧兰笑着说道。

江明点点头：“这是老虎斑？运气不错啊！”

江思远摸了摸头：“这个是大螺，之前我只有在手机里看到过，没想到被我遇上了！”

“还有，这个是小螺，蒸起来了！”

“行了，行了，小远，你去盛饭出来吃吧！”杨慧兰叫道。

一家人其乐融融的，晚餐用的很愉快。

吃完饭后，江思远躺在躺椅上，他望着天空看着一闪一闪的星星。

“玉米熟了，是时候去卖了！”