被筷子敲了手,顾墨白也不叫疼只是默默的挠了挠手背,一脸诚恳的向慕如初道歉,“娘亲对不起,我不想吃肉了。”
慕如初看着打心眼里心疼,她八岁的时候还在玩泥巴,哪里像他们这么懂事。她把桌上唯一一口好的留给两个小孩,“顾墨晟,没关系的,娘亲明天就给你们买肉吃。”两个孩子听到这句话皆是按耐的激动,可是激情终归被现实打败。
他们声音里都是忍不住的担心,“娘亲,你照顾我们本来就很辛苦了,我们不想再给你添麻烦。”
顾家本来就是屠户世家,按理来说,屠户家里应该不缺肉才对,为什么两个孩子饿得面黄肌瘦?
“顾墨晟,你为什么不想吃肉?”慕如初有些不解,像她这个年龄的孩子应该正是嘴馋的时候才对。
顾墨晟放下筷子,虽然她常年营养不良,饿得面黄肌瘦,但是她五官清秀,双眼炯炯有神。
“娘亲,村子里没有人能把肉做得好吃,我觉得还不如野菜好吃。”顾墨晟担心慕如初受累是真的,村子里人做肉的手艺太差也是真的。
一语惊醒梦中人,慕如初认真的思索了一下顾墨晟的话,决定次日去村民家看看。村长家里是向塘村的首富,慕如初刚到他们家门口,就闻到了他们厨房飘来的炒肉味。
炒肉的味道香气并不浓郁,慕如初敲了敲村长家的门。
村长夫人是个和蔼的胖婶,她平常对村里的一些弱势群体就比较照顾,“丹娘啊,你怎么来了?”
“村长夫人,我想向你讨教一下炒肉菜的技巧。”
这正是个吃饭的点,猪肉是珍贵的资源,村长夫人还以为慕如初是来蹭饭的,没让她进门。
她笑着敷衍道,“哪有什么技巧,就是把肉丢进去之后,撒些盐巴炒熟端上桌就行了。”
“你们家没有尝试过别的做法吗?”慕如初有些好奇,他们对待珍贵的肉类资源也太随便了吧。
村长夫人还惦记着锅里的肉,没那么多时间跟她唠嗑,她随便答道,“我们村子里的人只会这一种方法炒肉菜,好了不跟你说了,我锅里的菜都快糊了,你也赶紧回家吃饭吧。”
慕如初笑着跟村长夫人道别,回去的路上她琢磨来琢磨去,她想到了另一种发家致富的办法。她从村长家里回来看了一眼村子里的房子,大部分人的生活水平是够得上吃肉的。主要是他们不会吃,所以买肉的时候少,慕如初家里的生意才不好。
慕如初打定主意之后,回家就收拾出一间房间,开了一家小店。他们家平常卖猪肉的价钱和本钱相差不多,卖了这么多年的猪肉,他们家的日子也没得到改善。
慕如初觉得不能再一根筋下去,当天晚上她就打出了猪肉美食铺的招牌。不过光有招牌不行,得让别人知道她做出来的猪肉肥而不腻,入口难忘。她亲自下厨做了两大盆美食,一大盆卤煮,另一盆糖醋排骨,卤煮和排骨的香气顺风飘的很远。
不一会儿就有打她家门前路过的村民驻足观望,王婶笑着问慕如初,“慕如初,你们家做什么的?怎么这么香?”
慕如初抬手指着门上的招牌,“王婶,我们家开了一个小饭馆,刚新鲜出炉了两道美食,你要不要过来尝尝?”
“哎哟,你在村子里开个小饭馆,我看你过不了几天就要倒闭,还是趁早歇歇吧。”王婶调侃了慕如初几句。
只是她的孩子又哭又闹,大叫着,“娘,他们家做的菜好香,我想吃他们家的菜。”