苹果、葡萄、山楂等食物中，日常可以山楂煎水代茶饮。

慢性心力衰竭：控制钠水潴留

慢性心力衰竭是大多数冠心病患者终将经历的病程。在这种情况下，营养治疗的目的是控制体内水分和钠的潴留，减轻心脏负担，避免再次发生心绞痛、心梗。在此前提下，为患者提供适当营养，促进康复。

心力衰竭的饮食讲究

盐的限制：未使用利尿剂的病人常常需要较严格地限制盐分的摄入，因为体内每增加7克钠会同时潴留1000毫升的水分，加重循环的压力。因此，心力衰竭的患者每天摄入的食盐应不超过3克。

饮水方式：如果能够严格限盐，通常不必再严格限水，可以每天摄入1000～1500毫升水分。同时，饮水的时机也应有所讲究，冠心病病人由于夜尿增多、进水量过少，导致早晨血液浓缩、循环阻力增高、血小板活性增高，容易诱发急性心肌梗塞。若能在每晚睡前及晨间各喝一杯温开水，可使血黏度大大降低，流速加快，能有效地预防和减少心绞痛及心肌梗塞的发生。

饮食素淡，避免高脂肪食物：进食高脂肪的食物很容易诱发心绞痛，所以患者的饮食应保持素淡，不要过多吃炒菜，以减少烹调油的用量，代之以拌、煮、氽、烩等方式。

平衡电解质，适当进食蔬果：蔬菜和水果含有人体需要的各种电解质和一些食物利尿成分，能帮助身体排出不需要的水分和盐分，另外，它们还有助于保持大便的通畅。奶、豆、果蔬等食物的钙和镁，一方面能增强心肌的收缩性，另一方面还可以预防缺镁引起的洋地黄类药物中毒反应。

介入治疗的术后恢复

冠心病介入治疗属于微创方法，术后身体恢复很快。但是为了保持较好的远期治疗效果，需要在饮食和生活方式上加以注意。

但是为了预防术后低血压和心排出量过低，不可长时间禁食，因为术前通常已经禁食超过4小时，所以一般在术后即可流质饮食。不要暴饮暴食，或进食过饱。适当补充抗氧化营养素维生素c、a、e。如术后应用阿司匹林，会引起维生素c的耗竭，故需适当补充，青椒、芥蓝、鲜枣、柑橘等果蔬都含有较多的维生素c。适当补充维生素k。介入治疗后常常造成药物性的维生素k缺乏，所以需要注意补充，适当安排豆类、牛奶、绿色蔬菜和鱼类食物。少量饮酒。这有助于延缓动脉粥样硬化，降低心脏病发生率。每周饮酒的次数不超过3次，每次饮用红酒不超过75毫升。