俩人说话的功夫,鸭蛋和鱼都烤好了,往炭火上淋了些水消灭,拨开土层挖出来黄泥裹着的鸭蛋和鱼,敲碎黄泥壳的时候,香味就瞟了出来。二癞子口水都流出来,嚷嚷道:
“嘿,我烤的鸭蛋和鱼,味道就是香,我说许多啊,你要做啥速食品,卖咱们的烤鸭蛋啊,黄泥又不要钱,烤熟了,价格可比生的翻一倍呢。”
许多闻着香味走出来,身后跟着一群贪吃的宠物,蹲在二癞子身边,接过二癞子扒开的烤鸭蛋尝了一口。池塘里养的鸭子生的蛋,蛋黄很大,一口就咬到黄了,的确满嘴流油,唇齿留香,蛋清有咸味和荷叶的清香味,但是没有以前普通方法腌的咸鸭蛋咸。
许多三口两口就吃完了一个烤鸭蛋,点头称赞道:“真香,油真多,二癞子你这腌鸭蛋的手艺真不赖。”
“那可不,我在腌料里加了好几两的玉米酒呢!”
许多一听一阵无语,这还叫成本低?满仓爷爷的满仓酒,现在全国白酒行业排行第一,价格高过同行业窖藏,二癞子用这个腌鸭蛋,这还叫成本低?
“你小子为了吃,啥都舍得啊,满仓爷爷要是知道你用他的酒腌鸭蛋,还不得敲你的脑壳?”
“哼,那老爷子不知道吃了我多少腌鸭蛋呢,他说我这个鸭蛋最下酒了,他还能敲我脑袋?”
许多又是一阵无语,原来大伙都是研究美食的高手啊,就他以为只有自己有一手好厨艺呢。
“再给我来一个,鼓捣出这么多好吃的东西,也不知道和我说说。”
“啧,你不是忙嘛,老抓不住你的影,我跟你说,我腌鸭蛋的方子,可是我爸妈老家带过来的,可惜我们家来到许家庄穷的养的鸡鸭下的蛋都拿出去换钱了,自己都没腌过尝尝。
我还是小时候吃棒子面饼子,喝野菜汤闹着不肯吃,我爸妈为了哄我吃饭,就给我讲这个腌腌鸭蛋的方子,我一边想着烤鸭蛋有多好吃,一边吃着饼子喝着野菜汤,唉……”
二癞子叹着气,把手里的鸭蛋塞给许多,用衣襟兜着二丫扒干净泥的鸭蛋站起身,“现在条件好了,想吃啥吃啥,这不我媳妇想吃火鸡肉,我订了一只,明天给大伙尝尝烤火鸡!”
“火鸡?能比咱们的鸡肉好吃?你也看到了,那个斗鸡肉,可不咋地。”
“这不是没吃过不知道啥味嘛,诶许多咱们咋不养几只火鸡呢,那玩意老大了,肉多,一只能炖一大锅呢,咱们要是自己养的,那肯定比外面买的好吃啊。”
“对对,咱们也养几只吧,我小时候一直幻想着火鸡可好吃了,咱养几只,想吃就杀一只,吃够为止。”
二丫听到二癞子的想法,第一个赞同,小时候得不到的东西,总是幻想的特别美好,现在有条件了,一定要完成。许多边走边吃着烤鸭蛋点点头,“养呗,养啥都是养,我订了一千只公鸡崽子,明天就送到,我问问陈老板,能不能弄些火鸡崽一起送来。”
许多吃完了烤鸭蛋,嘴里喷香,嘴角还挂着蛋黄油,给陈老板发了消息,但是陈老板那没腌火鸡崽,说本地养那个的养殖户少,许多要是想要,他可以拖朋友帮忙订一些。陈老板的朋友都是搞养殖的,路子广,许多拜托他帮忙弄二三百只来养养试试。