“你仔细看看这烤炉，和你见过的有什么不同。”柳菡芸坐在位置上，拿起一片肉干挥了挥。

柳涵明又快步走到了烤炉周边，这一次，他仔细认真的查看了烤炉的每一个地方。

这是一个双层圆铁桶，外筒上方开了一个圆形的小口，足以放进三只壮年男性的胳膊，内壁上还抹了泥巴，外筒下方是一个炉子，炉子周边也堆满了泥巴，泥巴里有些指头大小的洞，连接上了桶外的风箱。

内筒侧面和顶部也有几个小孔，这些孔如针尖般粗细，要不是他看的仔细，恐怕会忽略过去，不知道是干什么用的，中间有几层架子，可以盛放食物，

这就是柳菡芸改造后的烤炉——她参考了自己家做的泡菜屋，将两者结合在了一起。

以往的烤炉，之所以无法将食物——特别是肉——完全烤干，主要原因就是炉子里的空气不流通。

空气不流通，肉上烤出来的油就不会干；空气不流通，蔬菜上烤出来的水分还是在炉子里。

只是从液态变成了气态而已。

所以柳菡芸做了双层的铁桶，先将整个炉子的温度烧起来，接着放入食物，再打开风箱。

内外筒间的空气流通，会通过内筒上的小孔带动内筒内的空气，这样一来，内筒里的食物就会慢慢变干。

柳菡芸将肉干塞到了嘴里，一边说，一边吃。

“这烤炉易于移动，造价也不高，还方便操作，要说有什么缺点，那就是耗费柴火较多，而且容量较小。

我要是没记错，你说过，滇州遍地都是树林，可以直接砍柴，至于容量问题，可以放大整个烤炉试试。

现在只是在家里试试，我就没有做太大的。”