孟佳佳慷慨激昂地喊道：“现在就让我们看看，享誉国际的国际御厨北乔山是否人如其名！”

每名完成杰作的厨师，都要向大家宣布、介绍自己的作品。

如果可以的话，尽可能地渲染背后的故事。

如此一来可以提升节目的吸引力。

乔山来到舞台中间，骄傲地宣布道：“我这道菜名为【红颜沉鱼】，是古代宫廷一道失传的御膳。”

“相信大家也听说过沉鱼落雁的故事，很多人都以为是西施的相貌美得鱼儿都沉水不敢露头。”

“但实际上，沉鱼指的不是西施，而是以为名为【毛嫱】的春秋时期越国绝色美女。与西施同时代，传为越王勾践的红颜知己。最初人们对毛嫱画像的称道，远远超过西施。”

“文献也有记载，《庄子齐物论》：毛嫱、丽姬，人之所美也；鱼见之深入，鸟见之高飞，麋鹿见之决骤，四者孰知天下之正色哉？”

“如此可见毛嫱才是“沉鱼”的原始形象，美的化身。”

哗然声再起。

很多人真的以为“沉鱼”说的就是西施，没想到另有其人。

连孟佳佳也是第一次听说。

不过她毕竟是主持人，不由得疑问道：“但这个跟乔山先生这道菜有什么联系呢？”

“当然有。”

乔山很淡定地答道：“因为这道美食就是因为沉鱼的真正主人争论，才被特地设计出来的。”

“喔？”

孟佳佳邀请道：“请乔先生为我们讲述背后的故事吧！”

“在古代，一个喜欢美酒的帝皇，因为此事跟她的爱妃争论这个话题。皇帝觉得西施那么漂亮，怎么可能还有更漂亮的，于是恼怒之下，从此不再见这个爱妃。”

“不甘就这样被冷落的爱妃，请来当时最著名的厨师，用皇帝最喜欢的美酒烹饪了这道美食，并呈现给皇帝品尝。”

“一开始，皇帝吃了鱼的正面后，觉得异常美味，夸奖爱妃的懂事，结果爱妃说鱼的背面更加美味。皇帝将信将疑之下，反过来品尝，果然酒味更香醇，鱼肉更加鲜美。”

“爱妃趁机把沉鱼的故事说清楚，甚至还请来大儒引用经典论断，最终让皇帝心悦诚服，重新宠幸了这位博学多才的爱妃。”

“而为了纪念这个故事，皇帝把这道菜列为宫廷御膳。”

鼓掌声起。

无数人都是第一次听到这个故事，为这道美食背后所凝聚的历史文化而喝彩。

看到如此场景。

南顽童周半通不得不叹息一声。

“精彩，太精彩了！”

“一道美食的背后还有如此生动的故事，东方真心不愧是世界第一美食国度。”

史蒂夫先生的表现很激动。

他对东方美食的喜爱是不加掩饰的，而现在，乔山呈现了东方美食的更深层次意义，让他更加迷醉，几乎不需要品尝就要给10分。

故事都这么精彩了，而美食本身自然差不到哪里去。

正面好吃。

背面更加好吃。

而且全都洋溢着浓郁的酒香，让人心神迷醉。