第67章 双更合一(2 / 2)

肖春生听见那个“赢”字,心里就说不出的舒坦,整个人的眉目都舒展开了。

他嗯一声,仿佛又回到了当初百味山庄里头睥睨所有人的时候。

宋明瑜那点小聪明,能玩得过他这个老江湖?

后来,“明瑜”终于有了动作,却不是降价,而是搞了个什么会员还有优惠券。

肖春生压根没听说过这些东西,在他眼里,全都是花里胡哨的东西。

他只关心对方餐品降价没有,但在“明瑜”的活动里面,这些内容是半个字没提。

肖春生放心了,宋明瑜就是降价不起,才只敢用这种避重就轻的办法掩饰!

可谁知道,宋明瑜的会员卡竟然远远没有看上去那么简单,她竟然搞了个抽奖活动,一下又把所有人的视线给吸引了过去!

而且还是在活动开始那两天,就抽出去一个价值三百块钱的电风扇。

肖春生笃定那一对情侣就是宋明瑜请来的托儿,事先安排好的,她连降价都不肯,肯拿出来几百块钱做慈善?

可偏偏其他人都蠢得像猪一样,愣是就信了,一下又把明瑜酸辣粉给炒热了!

肖春生沉着脸,穿着西装的徒弟匆匆忙忙跑进来,他语气不悦:“事情处理好没有?”

“处理好了,师父,给客人退了这一餐的钱,还让那个服务员赔礼道歉了。”西装男擦擦额头上的汗,“现在应该是没事儿了。”

在师父面前,他没藏着掖着自己的想法:“要我说,那个女的也太挑剔了,就三毛钱,还想吃到什么好东西不成。”

“闭嘴。”肖春生觉得他也是蠢猪一头,懒得跟他多费口舌,“你去安排,再降价一次。”

“啥?”西装男跳脚,“师父,再降咱们就得赔本了!”

店里现在勉强还能保住成本,但再降价下去,就真的要亏得什么都不剩了,肖春生却杵了一下拐杖:“废话那么多,让你安排就安排!”

西装男被骂得悻悻,他拗不过师父,只能硬着头皮去安排。

但肖春生也不是什么后手都没准备。

除了降价这个百试百灵的招数,他还有一招,很毒,但很有用!

——那就是切断明瑜酸辣粉的原料供应。

肖春生觉得这能一招必胜,他有强大的自信,作为一个曾经国营饭馆的大师傅,没有人比他更了解做餐饮行业,原材料的重要性。

没有好的食材,做出来的东西不可能好吃。

但偏偏,这么重要的进货渠道,却特别单一,特别好控制,那都不用费脑子想,宋明瑜的那些原材料一定是来自国营供销社!

他派人去看过,那个叫小毛的年轻丫头就去供销社采购过。

实惠酸辣粉也是在这些供销社进原材料。

但显然,之前他采购的数量还不够,他要包圆。

把周围所有酸辣粉相关的材料全部买空,买断货,让宋明瑜没原材料可以买!

当然,他还有理智,明瑜酸辣粉那么多菜品,菜单都要翻几页,他想什么都垄断是不可能的。

但酸辣粉可是明瑜的招牌,只要他把供销社的红薯粉全买下来,断了酸辣粉的供应,她宋明瑜还能翻起什么风浪?

一边是大量采购,另一边,他的降价策略,这次也极为大胆。

非常激进,非常极端!

原本素粉两毛,肉粉三毛,现在他又往下面调了一毛钱,素粉就只要一毛,肉粉只要两毛!

这是什么概念,按照1985年的物价,出门下个馆子,添碗饭现在都得一毛了!

可一碗素粉才一毛,已经跟白送差不多了。

肖春生的这一招险棋,的确很快就起了作用,实惠酸辣粉门店里原本开始流失的客人,又开始陆陆续续回来了。

明眼人都看得出来,“明瑜”现在是和“实惠酸辣粉”打上了擂台!

胡同里头炸了锅,都骂肖春生不是个东西。

宋明瑜却还是一点不慌,只叮嘱店里一定要把客人的需求放在第一位,必须要把服务态度做到最好。

杜清那边招人打下手,会员卡一批一批地做,这边会员卡一批一批地发,店里忙得脚不沾地。

另一边,实惠酸辣粉也是门庭若市,两毛钱的肉粉实在是太有诱惑力了。

西装男天天乐呵得不行,然而肖春生却没有徒弟那么没心没肺。

一天、两天、三天,日子一天天过去,怎么宋明瑜那里一点反应没有?

他已经派人把整个江北所有供销社卖的红薯粉都包圆了,甚至为了这个还专门租了一间废弃仓库来放。

可是是宋明瑜店里生意仍然做得好好的,好像完全没有受到他的影响。

这不应该啊!

肖春生猜测,难道她是手里有存货?

可一天天过去,他坐不住了。

店里每天都要卖出去那么多碗粉,她到底是存了多少,为什么看不见尽头!

反而是他陷入了两难的局面。

一边是完全收不回成本的定价,别人卖一份出去是挣钱,他是赔钱,卖得越多越赔钱。

另一边是不断采购,仓库里的东西堆起了小山包。

肖春生想了两个办法,都是在命脉上卡死宋明瑜,可现在反而变成了他蜡烛两头烧,骑虎难下!

偏偏这时候,背后的大老板给他打了电话。

提醒他别忘了自己的任务,要抓紧时间把明瑜酸辣粉给挤垮,垄断酸辣粉生意,“不然我在你身上花这么多钱,你自己掂量着点!”

肖春生面上淡定,心里已经是焦灼不堪,然而开弓没有回头箭,他只能寄希望于老天爷。

老天爷开眼,就会站在他这边,不能让宋明瑜那种小人张扬得志!

……

李丽琴这两天心情不太好。

那次她主动提出和琳琳她们一起,被拒绝之后,李丽琴现在在车间的位置就有点尴尬。

她总感觉琳琳在有意无意地疏远她,不愿意和她来往。

李丽琴不觉得是自己做得不对,反而觉得琳琳这个人虚伪,要是真把她当朋友,怎么会拒绝她?

可她又和琳琳是工友,天天抬头不见低头见的,琳琳和几个要好的同事隔三差五就约起一起去明瑜酸辣粉吃饭。

车间有八卦群众问她们电风扇抽到没有,当然是没有抽到。

但是琳琳她们却中了一次免单,几个人吃了好几块钱的东西,最后一分钱没有要。

其他时候都是三等奖,也能送一个菜,几个小姐妹就约好,这次选你喜欢的,其他时候选我喜欢的。

本来就是年轻小姑娘聚会,明瑜酸辣粉给她们提供了一个可以聚会,可以聊天,可以休闲放松的地方。

打了九折又有些实惠,去个一两次又能抽奖,中了是额外之喜,几个小姐妹都很喜欢,现在完全把明瑜酸辣粉当成了“聚餐圣地”。

像琳琳她们这样的客人很多,尤其是家庭出游,情侣约会,更是首选来明瑜酸辣粉消费。

李丽琴却恨屋及乌,因为琳琳她们不愿意和她一起,她更讨厌明瑜酸辣粉了。

她现在对实惠酸辣粉也没什么好感,三毛钱的肉粉那么点肉就算了,服务员还敢跟她顶嘴!

明瑜酸辣粉的服务员从来都是笑眯眯的,哪怕说话难听他们也不会跟客人吵架,谁给实惠酸辣粉这些服务员的胆子呀。

要不是后来有个穿西装的主管出来调停,李丽琴才不会那么轻轻放过。

可是不去实惠酸辣粉吃饭,李丽琴感觉自己又好像输了一样。

咋啦,离开明瑜她还没地方吃饭了不成!

不知道是为了做给琳琳她们看,还是为了说服自己,明明上次在实惠酸辣粉闹了一次不愉快,但李丽琴还是又从心地来吃了。

结果这一回实惠酸辣粉竟然也排起队了!

李丽琴正想转身就走,却听见两个小学生说话。

一个说,“等会咱们就点肉粉,一人一碗,加起来也只要四毛钱。”

另一个附和,“真便宜,他家都降价两次了,也不知道会不会降到八分钱一碗,你说我那生日会……”

后面那些小孩儿的胡言乱语,李丽琴没听进耳朵,她满脑子都在想,实惠酸辣粉这是疯了?

便宜,实在是便宜得不像话!

她这会儿又不想走了,两毛钱的肉粉,肉少一点她也愿意的呀,这钱拿到明瑜酸辣粉去能吃着个啥?

和琳琳她们一起去明瑜酸辣粉的事儿顿时也不吸引她了。

李丽琴心想,电风扇再好,又轮不着普通人,肯定都是提前设计好的。

琳琳她们就是给人当猪宰,自己不肯承认而已!

李丽琴排在两个小学生身后,不时张望一下前面的人群,幸好酸辣粉这东西做起来快,吃起来也快,很快就轮到了她。

“我要一碗肉酱酸辣粉!”李丽琴想了想,又补充道,“算了,我要两碗!”

两碗也才四毛,再怎么着也比之前一碗多,这性价比可高得没边儿了。

酸辣粉端上来,的确和李丽琴想象中一样,肉比之前又少了不少,几乎已经看不见了,不过她点了两碗,肉加起来还是比之前三毛那会儿要多。

就是有点咸,肉味儿吃不出来,就一股浓浓的酱油和盐巴混合的味儿,咸得李丽琴一个劲儿地喝凉白开,还是感觉有点齁喉咙。

刚刚碰到的俩小学生就坐她旁边那桌,除了酸辣粉,还点了俩小吃,甚至还一人点了一杯饮料。

花花绿绿地摆了一桌子,还不到一块钱,两个人完全够吃。

只不过似乎不合那俩小学生的胃口。

李丽琴这边喝水,就听见他们俩就一个劲儿咕咚咕咚地灌饮料。

一顿饭吃下来,李丽琴把一壶凉白开全给喝了个干干净净!