第35章 万字爆更~地雷+营养液……(1 / 2)

一大早, 宋明瑜就带着夏娟和毛小静赶赴了比赛现场。

决赛有整整五十名选手,要决选出最终的冠军,各家都拿出了压箱底的本事,人手自然也是其中之一, 主办方说最多可以带两个人, 宋明瑜先和夏娟说好让对方一起去, 现在店里多了一个毛小静,当然也要带上一起。

决赛的场地在民族路步行街, 这回声势浩大, 主办方特意地定在了这个南城最繁华的地方不说,还就在解放纪念碑下面。

整个现场嗡嗡的全是说话的声音,宋明瑜好不容易找到了签到台:“你好, 我是过来参赛的选手, 宋明瑜。”

“宋明瑜……哦,代表针织总厂过来参赛的是不是?”对方叫来一个工作人员, “小骆,你带她们过去找一下位置。”

叫小骆的女孩脆生生应了,领着宋明瑜三人进了会场, 会场是用简易围栏格挡了一下, 里头是来来往往的选手, 外头还有人在张望。

毛小静第一个惊呼起来:“姐,好多人!”

可不是好多人么,光是选手就有五十号人, 主办方说能带俩助手, 谁也舍不得少带一个,这儿现在足足挤了一百五十号人,外头还有一堆神情颇为好奇的路人, 现场那叫一个热闹!

带路的小骆跟她们闲聊:“本来之前是打算放在室内场地办的,跟之前海选那会一样,结果有读者给晚报来了信,就干脆改成了这个什么……美食节,听说国外也特别流行这种!”

宋明瑜知道她说的是之前《南城晚报》发的特刊。

本来是一封读者来信,有人就给《南城晚报》写信问能不能小吃比赛也让观众们现场看看,却迟迟没收到回复,也没在《南城晚报》上看到自己的信件。

都不抱希望了,谁知道就在比赛前夕,报社忽然加印了一期特刊——

《今夏相约步行街,全城共品南城味》

竟然是为了这次小吃比赛专门印制的特刊,虽然只有四个版面,《南城晚报》却特地说明,这只是为了接下来决赛预热的特刊一期,后面还会有更加丰富的特刊二期,而在一期中显眼的位置,报社就对这个读者来信做出了回应——

做成美食节!

夏娟抬起头,艰难地辨认着横幅上的字迹:“第一届南城名小吃评选……暨,南城第一届美食节,这字儿可真长。”

“没办法,毕竟为了这次活动,连比赛规则都改了呢!”

原本计划一轮海选,一轮决赛,以专业评委的评分为唯一标准的这场小吃比赛,决赛直接把评委这一环给砍掉了!

现在的规则是,从海选中突围而出的五十名选手,得在会场里头现场摆摊,亮出自己的比赛招牌小吃。

而每个进入比赛会场的南城老百姓,都会获得一枚主办方定制的投票红签子,凭着这个签子,能在会场里头试吃各个参赛选手的小吃,最终离开会场的时候,喜欢谁的小吃,就给谁投红签子。

按签子数量多少,评出十大名小吃!

选手们要做什么,报备给主办方,钱都是主办方掏的,所以试吃这茬用不着选手们操心,真正值得他们花心思的,还是怎么吸引更多的顾客过来吃自家的东西,最重要的是,得投票!

一到摊位上,宋明瑜招呼着小毛和夏娟先是把整个摊位里里外外打扫了一下清洁,再把做小吃用的锅碗瓢盆各式工具食材全部排开归纳,直接进入了比赛的筹备之中。

她做的当然还是蝴蝶凤尾酥,这道南城人爱吃的甜味酥皮点心做起来要工夫,吃到嘴巴里味道也丰富,揉面团,起酥皮,架油锅……宋明瑜在小饭馆里头练就的“三头六臂”,在这种时候就派上了十足用场。

这边忙忙碌碌,另一边红绸子挂着的大舞台上,领导们也非常积极地开始了他们的演讲,这回美食节也算是南城自开放以来最大的活动,南城的大领导们都来了,一个个上台激情发表他们对这次比赛和活动的美好祝愿。

只是下头的南城居民们听不耐烦了,那会场里头一个个摊位上都在做好吃的,怎么就他们得站在这儿听演讲呀?等领导们一讲完,还没等“活动正式开始”几个字回声响完,早已迫不及待的老百姓们一窝蜂地涌到了会场入口——

“给我一根签子!”

“排队,排队,我先来的,我要进去!”

“什么东西那么香啊,同志啊,只要拿着签子就能那个什么……试吃,对不?”

工作人员忙得脚打后脑勺,耐心地一遍遍重复这次活动的规则,进入会场的游客们跟鱼儿游进了海里一样,一转眼就挤满了各个摊位!

不怪她们兴致勃勃,这次小吃比赛的选手们为了能获得胜利,还真是八仙过海各显神通,什么油茶、枣糕、焦皮酥,什么窝丝油花、鸡油汤圆、提丝发糕……有的是南城下头的当地特色,也有的是国营大饭店里头才会出现的“高档”美食。

吴书记今天来得可早,跟着人群进入到会场里头,他拿着红签子就到处“刺探敌情”。

这家是白糕,还行吧,味道将就。

那家是马蹄酥,酥皮起得不行,不怎么样。

周围时不时就有人朝着这个中年西装男人投来诧异的目光,搞不明白这人穿得这么衣冠楚楚的,怎么还跟他们一起在会场里头吃小吃,但吴书记可没心思去注意这些人的想法。

他矜持地走到宋明瑜的摊位前:“给我来个凤尾蝴蝶酥。”

“凤尾蝴蝶酥一份,小心烫~”

吴书记接过来吃了一口,脑子里就一个念头——这个“十大名小吃”的位置,宋明瑜很有希望呀!

至少刚刚他吃到的那些摊位,还真做得不如宋明瑜这个好!

同样是试吃一小个,蝴蝶酥造型玲珑可爱,从外形上就已经胜了一筹,刚做出来的酥皮又脆又香,有一点点烫,却又因为这份热烫,香味被完全激发了出来,配合上里头的馅料,一口下去,细腻的甜一下就在嘴巴里绽开。

“真不错!”

胡同里头的邻居们也来了,宋明瑜早上出发得早,他们坐五路电车后来,三三两两结了伴,来得最早的,就是林香、高彦芝这两家。

陈继开组长老神在在,他今天不仅是要来品尝美食,更是嗅到了一点投稿的契机,民以食为天,谁说吃的就不能拿来写文章,投杂志?

《南城晚报》可是给这场比赛开了特刊的,他完全可以试试投一篇稿子上去,看看能不能中嘛!

至于宋明瑜的凤尾蝴蝶酥,之前在胡同就尝过一次宋明瑜做这道小吃的手艺,今天第二次品尝,还是觉得味道特别好,甚至因为这回是刚刚做出来的,比在胡同里那次感觉更香了,“小宋,手艺不错!”

宋明瑜正在摊位上忙呢,听到这话都笑了,高彦芝给她鼓劲儿:“吃了一圈,还是你这个蝴蝶酥我们最喜欢!”

宋言川跟在林香身边,给他姐鼓气打劲:“姐,很多人给你投票!”

投票的人的确很多,红签子都放在出口的位置,一共五十个投票箱,舞台上还立着一块大牌子,每隔半小时,就有人统计更新一次各个选手目前得到的投票签数。

宋明瑜现在排在第九名,“南城名小吃”的位置,一共十个!

林香一手牵着陈念嘉,一手牵着宋言川,和抱着小蝶来的高彦芝夫妻俩一块儿在会场里转悠了一圈,她最关心的还是宋明瑜的身体:“慢慢做,千万别急,要是累了就喝口水,慢工出细活。”

“要是遇到什么事儿,我们就在会场里呢!”张新民也说道,把怀里的女儿往上搂了搂,小姑娘奶声奶气,“姐姐加油!”

陈景行和陈念嘉兄妹俩也给宋明瑜打气:“宋姐姐,我们都支持你!”

他们也没有在摊位前多做停留,和宋明瑜简单说了几句话就赶紧离开,把位置让出来,后头人群熙熙攘攘,又涌了上来——

“这个蝴蝶酥看着不错,我要一个!”

后头小饭馆的常客们也来了,《南城晚报》的第一期特刊不只是介绍了这场美食节活动本身,还把进入决赛的五十个名字清清楚楚地列了出来,小饭馆的头号粉丝们当仁不让,今天坐着五路电车就过来了。

“宋老板,你这个摊位可真热闹!”嘉陵厂的黄燕燕和于荣芳几个小姐妹亲亲热热地挽着手过来,“蝴蝶酥,咱们一人一个!”

黄燕燕怨念十足:“宋老板,你做甜点的手艺那么好,我却没在店里尝到过,这也太不公平了!”

于荣芳抿唇偷笑,燕燕没吃过,她上次却已经知道小宋老板很会做甜品,别的不说,上回她和对象谈婚事那场宴席就多送了一个醪糟小汤圆。

明明是一道简单又常见的小吃,可在宋明瑜手里,和在别人手里,那味道就是不一样,她回去还琢磨着想要做出来试试看,却怎么都差几分风味。

“小宋老板,你一定能进这次评选!”

灯泡厂的董辉大刘当然也不会错过这次盛宴,大刘带着女儿,一边吃一边跟宋明瑜商量:“宋老板,你要不要考虑在店里头也上这个菜?这也做得太精细,太好吃了!”

他给身边的小女儿擦了擦嘴巴,小妹妹看着摊位的眼神亮晶晶:“蝴蝶酥好好吃!”

至于董辉家的傻儿子……早就吃得一把辛酸泪,他爸在家天天忽悠他,说胡同口那个大姐姐开的饭馆太远啦,做的都是家常菜,喜欢吃他爸爸在家给他做。

他爸就是个骗子,这是家常菜吗,这酥皮这么香这么好吃,他爸压根就不会做!

小不点一边恋恋不舍地被亲爸拉走,去给明瑜姐姐投票,一边暗戳戳地打算回家告他爸一状。

蒋晓霞一家人是来得最晚的,到了会场之后蒋晓霞才知道这回美食节一分钱也不用花,全是免费,懊恼得她直跺脚:“那我早上还特地做了一大锅子稀饭,这怎么吃得下!”

她吃不下,蝴蝶酥都只能忍痛割爱给了小儿子,徐思成拿过来就吃,他可不嫌多,甚至还想要他爸徐伟康的:“爸,再给我一块!”

徐伟康默不作声把蝴蝶酥给放进了嘴巴里:“没了。”

“刚刚不还有一整块吗?”徐思成跳脚,“爸,你太坏了!”

徐妍低下头,不让别人看见她嘴巴里头多出来的半块蝴蝶酥,酥皮渣抿得化开来,有点甜,有点暖。

客人虽然多,宋明瑜手上的动作却一点不乱。

小毛和夏娟想帮她分担一点压力,却被宋明瑜分配去做了其他事儿——

熬骨汤,炒黄豆,炸花生,切榨菜丝,香菜葱花碎……甚至还起了一大锅水,用炉子咕嘟咕嘟地烧起来,两人动作利落归利落,却都十分纳闷,不知道宋明瑜的用意。

“这是要拿来做什么?”

总不可能是做蝴蝶酥吧,毛小静看着宋明瑜手底下飞快成型的面团儿,一头雾水,也没听说过蝴蝶酥有榨菜馅儿的呀!

甚至还有个漏瓢儿!

这骨汤就更是八竿子打不着一块儿了,但宋明瑜却很是上心,时不时就要看看汤熬得怎么样,还叮嘱毛小静和夏娟两个人一定要把配料整理归纳清爽。

毛小静满脸写着迷茫,宋明瑜朝她弯弯眼睛:“等会你就知道了。”

又是一连串的客流涌入,小毛也顾不上再多问,趁着夏娟在忙活配料的事儿,她赶紧就吆喝了起来:“蝴蝶酥,又香又脆的蝴蝶酥,大家都来尝尝看呀!”

……

这场小吃盛宴,比想象中人流量还要大得多,吴书记背着手,老神在在地闲逛。

他一开始以为最多一小时就能结束,谁知道一个多小时过去了,这现场的人不见少不说,似乎还越来越多了!

再抬头看一眼台上的公告牌,吴书记心花怒放。

所有的选手,要么就是后头带了自家店铺的名字,要么就是所在单位的名字,有一些还是老字号,什么陈麻花,什么瑞岚斋,宋明瑜的名字后头也跟了个后缀,写着“针织总厂”四个字。

看上头统计的正字,她的排名已经升到了第七名!

吴书记想大笑出声,又怕给人看见了形象不好,只能以手握拳,矜持地轻咳两声,宋明瑜的手艺,比这些老字号的师傅也是一点不差!

心情好,看什么都喜滋滋的,天也蓝了云也白了,就是邹强那个混账玩意儿给他惹出来的一屁股烂摊子他这会儿都没那么生气了。

也不知道这“十大名小吃”入选之后,他们针织总厂能分到多少宣传版面?太少肯定不行,要个半页的篇幅……咳咳,这不算过分吧?

吴书记这边浮想联翩,已经是做起了胜利之后的美梦,跟着他一起来的厂办常主任却发现了不对——新一轮计票结束,宋明瑜的票数赫然掉到了第八。

“吴书记,您看看,这票数……好像有点变化!”

“嗯?明瑜排名又上涨啦?”

吴书记没听到回音,他抬头一看,这下脸上的笑容稳不住了——第八,“怎么掉了!”

不可能是会场没人,开场许久,这会场里头进来的人只多不少,不停有主办方的工作人员过来负责将垃圾收拾掉,又做好地面清洁卫生,外头排队进入会场的地方,仍然是呜呜泱泱的人头。

那是为什么?

吴书记眯起眼,这才发现虽然源源不断地有人进会场来,但是随着时间接近中午,日头越来越辣,越是后面来的人,越是没在会场里面吃什么东西。

这些人拿着红签到处转悠,这个看看,那个瞧瞧,一个个摊位过去,就连宋明瑜的凤尾蝴蝶酥,似乎都没办法打动他们。

他甚至看到有人吃了一圈,最后把红签子给还了回去,一个都不想投——这怎么能行!

常主任看吴书记额头上沁出了汗珠,小心翼翼开口,“主任,要不要帮您撑个伞?”

“撑什么撑,你见谁撑伞了!”

常主任不敢吱声,吴书记有点焦虑,这他的角度看过去,能将整个会场一览无余地收入眼中,视野是真好,但他此刻却没有一点闲情雅致。

都去给宋明瑜投票啊,这些人在那转悠啥呢!

他着急也就算了,针织胡同的那些邻居们不知道什么时候挤了过来。

会场里头早就逛了个遍,好吃的不好吃的,大家心里也都有数,对宋明瑜能跻身前十这件事,不说百分百肯定,但也都是抱着很大希望的。

可谁知道这排名竟然还在跌,第九、第十一、第十三……

前十名都掉出去了!

高彦芝嗓门一点不小,“吴书记,我看好多人都开始投别的了,这怎么办啊!”

“就是啊,这凤尾蝴蝶酥这么好看,我吃了一块,这会儿都还想吃,怎么他们就是不给明瑜投票?”

蒋晓霞一点不把自己当外人:“这么下去可进不了评比了,能不能想想办法?”

吴书记斜着看她一眼,这人他怎么记得压根不是总厂的人……还让他想办法,他上哪儿想办法去!

他又不能控制这些人投给谁,总不能把其他人签筒里头的票一股脑地往宋明瑜的箱子里投吧!

他不说话,大家都觉得他是在生气,这下叽叽喳喳的声音更多了,“吴书记,明瑜可是代表咱们总厂参加比赛的,她要是进不了前十,你脸上也不好看呀!”

“就是呀,人家明瑜都为了针织总厂,连自家小饭馆的名字都没挂呢,咱们总不能让她一个人忙活,啥也不干吧?”

“吴书记,你肯定有主意的!”

给她们絮絮唠叨一通,吴书记感觉都快维持不住自己彬彬有礼的架子:“……你们问我,我问谁去!”

他要是有主意,他还在这儿团团转?

还是林香出面安抚大家的情绪:“相信明瑜,看她表情,这会儿还是沉住气的,这个活动肯定不会这么早结束,还有那么多人呢,大家冷静冷静。”

吴书记觉得他反正是不太能沉得住气。

他微微扯了扯西服领子,这衣服板正是板正,可不知道是不是这大夏天的快中午了天气越来越热,他背后都出了一身的汗。

常主任还看不懂眼色地这会儿来问,“书记,好像旁边有个卖蜀绣冰皮糕点的老字号,味道还不错,您要不要尝尝?”

“吃什么吃,长别人士气灭自己威风是吧!”吴书记简直气不打一处来,“而且你也不看看这大夏天的谁吃那东西,甜甜腻腻的,越吃越热!”

话一出口,他自己却先怔住了。

对呀,夏天!

天气这么热,尤其是这会儿都已经快到午饭的点儿了,不少人都是盼着能找个能充当午饭的摊位吃一口,选手们却一个个都卖各种糕点,不仅甜,还带油!

宋明瑜卖的凤尾蝴蝶酥,也是甜口的点心,这当然卖不出去啊!