只见盘中的鲈鱼金黄诱人，每一道刀口都微微张开，露出里面雪白的鱼肉。酱汁均匀地裹在鱼身上，泛着诱人的光泽。

“这…这是清蒸鲈鱼？”有人忍不住问道。

“准确地说，这是我改良过的版本。”何雨阳微笑着说，“我管它叫'金汤鲈鱼'。”

王师傅闻言冷哼一声：“改良？胡闹！清蒸鲈鱼就该保持最原始的味道，你这样乱加调料，完全破坏了食材的本味。”

“王师傅说得对。”一旁的老刘也开口道，“我吃了几十年的清蒸鲈鱼，就没见过谁这么做的。”

何雨阳不慌不忙地拿起筷子，夹起一块鱼肉递到王师傅面前：“王师傅，您先尝尝再说。”

王师傅本想拒绝，但架不住周围人的起哄，只好接过筷子。他故意挑了一块看起来最普通的鱼肉，放入口中。

刚一入口，王师傅的表情就变了。鱼肉入口即化，鲜美的汤汁在口腔中迸发，层层递进的味道让他不由自主地闭上了眼睛。那股醇香在舌尖流转，既不会破坏鱼的鲜味，反而将其提升到了一个全新的境界。

“这…这是怎么做到的？”王师傅睁开眼，难以置信地问道。

何雨阳笑着解释：“关键在于刀工和火候。我在鱼身上划的小口子，能让调味料更均匀地渗透进去。至于小火慢炖，则是为了让鱼肉更加细嫩。”

老刘也忍不住尝了一口，顿时眼前一亮：“好吃！这味道…比清蒸的还要鲜美！”

围观的人纷纷上前品尝，赞不绝口。王师傅的那条鱼反而无人问津了。

“小何啊，”王师傅的态度明显软化下来，“你这手艺是跟谁学的？”

何雨阳正要回答，食堂外突然传来一阵喧哗声。

“傻柱来了！”有人喊道。

只见何雨柱大步流星地走了进来，一眼就看到了桌上的两条鲈鱼。他先是愣了一下，随后冷笑道：“呦，这不是我那个好兄弟吗？听说你要跟王师傅比厨艺？”

何雨阳看着何雨柱，嘴角微微上扬：“怎么，你也想尝尝？”

“哼，”何雨柱走到桌前，“我倒要看看，你这个半路出家的，能有多大本事！”

何雨柱夹起一块鱼肉放入口中，脸上的表情瞬间凝固了。他下意识地又夹了一块，这次细细品味起来。

“怎么样，傻柱哥？”何雨阳笑眯眯地问道，“我这手艺入得了你的法眼吗？”

何雨柱没有说话，只是死死盯着盘中的鱼。他不得不承认，这道金汤鲈鱼的味道确实让他惊艳。鱼肉的火候恰到好处，外酥内嫩，调味更是恰到好处。最让他震惊的是那股若有若无的醇香，这是他从未在任何菜品中尝到过的。

“这…这是什么配料？”何雨柱终于开口，声音里带着一丝不自然。

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