虎哥到了医院,就忙给汪一凡办出院手续,办完了手续,他就去找黄医生,找了半天没找到,只好去找过医生,虎哥叫婷婷去找,婷婷不去,他只好亲自出马。他在医院里转了一圈,也没有找到,他就给黄医生打电话,‘哦’,关机了,他又给过医生打电话,也关机了。
虎哥想,黄医生老伴儿在妇产科,她那里清闲一点,去问问她,到了妇产科,找到黄医生爱人,虎哥说今天请他们和过医生过去吃晚饭,黄医生的爱人,也是上海人,她说:‘阿拉无功不受禄呢?,多谢多谢!’。
虎哥说:‘我们杀了一头猪,晚饭请你们光临,感谢你们对汪一凡的照顾,黄医生和过医生一定要去’。黄医生的爱人说:‘我呢?’。虎哥说:‘你当然要去,在南门十字街,他们知道的’。说完、他就和婷婷走了。
虎哥载着婷婷和汪一凡,就到菜市去,买了豆腐,青菜,葱姜蒜和一些佐料,他见时间还早,就回家去;到了家里,他对秋香妈说:‘做一个炖肉,一个红烧肉’。奶奶说:‘炖肉和红烧肉还不一样?’。
小虎说:‘炖肉是没有加佐料的,原汁原味儿的,蘸蘸水吃,葱姜蒜我买来了,用擂姜钵打,加味精盐巴辣椒,辣椒要先用热锅炒一下,没有辣椒就用辣椒面儿吧!,炒出来的香,不要炒糊了,砸好了舀出来,加上酱油,醋,白糖,盐,调成蘸水,最后加点香油’。
奶奶说:‘我们记不做,你回来自己做吧!’。小虎说:‘猪肝用来炒,要用料酒’。他问奶奶:‘没有吧?那就用啤酒,酱油,先腌一会儿’。奶奶说:‘你当是馆子呀!,等秋香回来再切,肝子软,不好切呢!’。
虎哥说:‘炖肉你们总是可以吧!,红烧肉也会,我们回来炒猪肝,再炒个回锅肉,你们先把肉煮一下,我回来两铲子就炒好了,再炒个青菜,菠菜豆腐汤,我要好好地吃一顿’。
奶奶说:‘是该好好补一补了’。婷婷对奶奶说:‘姐叫我们快回去呢!’。奶奶说:‘那你们就快点走吧!,早点儿回来’。小虎说:‘还早,也不累,昨天、是我把这野猪逮着的’。
奶奶大吃一惊,他惊讶地看着小虎,她问:‘是你逮着的?,野猪那么大,两颗獠牙有两三寸长,拱你一下还得了,你呀!,以后可不能干这些傻事了’。
小虎说:‘是野猪追过医生,自己掉在陷阱里的,野猪有什么好怕的?,今天一早,我就白刀子进,红刀子出,把牠杀了’。奶奶又吃了一惊,她说:‘你敢杀猪?,你到山上去,无法无天了,你要有什么闪失?,怎么对得起你去世的奶奶哟?’。
说到这里,老人家说不下去了,婷婷催促着说:‘走、走、走,说起来没完,回去我要跟姐说,你到处说,到处吹’。
离开了县城,半个小时到了山上,汪一凡到了家,家里人迎了出来,见了妻子,儿媳,他没有话说,只是脸上挂了一丝微笑。
没有看见江抗,汪云峰,虎哥问起来,云峰媳妇指了指那边,虎哥明白了,是给黄三儿家送肉去了,那也不用两个人呀!,花婶从厨房出来,她知道小虎的心事,就告诉他,江抗给工程队送肉去了。
小虎把姜葱蒜,蔬菜、豆腐,从车上拿下来,他对花婶说:‘吃炖肉没有蘸水不行呦!’。虎哥把庙里的蔬菜提上,要送到庙里去,婷婷见他两手都提着菜,就接过一些,一起送到庙里去;吴志兴正好在那里,他就把那些菜接过去了。
虎哥告诉吴志兴:‘下午放了学,我们就回城了,晚饭我们家请客,最好你去一下,和工程公司经理见个面’。吴志兴十分高兴,他心想,今后如能合作,一定会很有前途。
吃了中饭,秋香叫虎哥去睡一会儿,忙了半天,虎哥也感到十分疲倦,他倒下便睡着了;下午上完课,把所有的同学都送走后,秋香她们三人又回到了宿舍,刚坐下,就听到虎哥在房里喊:‘逮到了,按住牠!’。
张老师从房里跑出来,还当是发生了什么事儿呢,秋香忙跑进房里看,见虎哥躺在那里,嘴里嘟嘟囔囔的说梦话,秋香就把他推醒,她对着虎哥喊道:‘醒醒,醒醒!’。
虎哥睁开了惺忪的双眼,他问:‘怎么了,怎么了?’。秋香说:‘你睡着了都不老实,大喊大叫的,现在放学了,我们回家去吧!’。
虎哥起来,他对秋香说:‘到庙里去叫叫吴志兴,叫他一块去,庙里是吃素,叫他去打打牙祭,顺便和跃进见个面,看今后能不能合作?’。
秋香说:‘他那里那么远,怎么合作呀?’。虎哥说:‘没多远,现在有高速,湘西、也就是半天的车程,平时用手机联系,方便得很’。秋香说:‘你没有看到,树林里的那辆破桑塔纳,我们走时,知会他一声就行了’。
秋香说:‘你把手机给我,从现在开始,你的电话我来接,看你一天累成这样,昨天去逮猪,今天一早去杀猪,接着进城办事,你说累不累?,你回来躺下就睡着了,累死了,我们还要陪副棺材’。
虎哥说:‘我就见不得你,一天像老婆婆那样,唠唠叨叨没完没了,我死了,我的钱买副棺材还是够的’。秋菊说:‘吵什么嘛!,叫人听了笑话,要吵回去当着奶奶吵,走吧!,我去和章老师打个招呼’。
车子到了观音阁,虎哥要去找吴志兴,秋香忙喊:‘我去、我去!’,她下了车进到庙里,去了一会儿,她出来说:‘他说你们前头走,一会儿他就跟上来’。
越野车在高低不平的路上奔驰着,颠了二十多分钟,到了家,奶奶在门口对秋香说:‘小虎要吃蘸水,弄点酱油辣椒就行了嘛!还要吃出个花样儿来’。
小虎说:‘简单得很,我来做’。她问奶奶:‘回锅肉的肉煮了没有?’。秋香她妈在厨房里说:‘煮好了’。小虎说:‘我今天要露一手’。说完,他就钻进了厨房。
虎哥先备料,他把回锅肉切了,再切青蒜,然后炒辣椒面,炒出了香味儿,盛出来放着;回锅肉的料备好了,就开始切猪肝,软得很,不好切,切完了再切青椒,听外头有人在吵吵,婷婷进来说:‘他们都说要进来帮忙呢!’。
虎哥说:‘就这点事,不用了’。这时秋香进来说:‘过医生来了’。虎哥说:‘呆子来了,好,叫他进来帮忙’。
过医生到了厨房,见到虎哥和婷婷,就嬉皮笑脸的问:‘我做点什么?’。虎哥说:‘主要靠你喽!,你先把擂姜钵洗出来,那边那个,对,是那个’。呆子不认得,还要虎哥来指认。
虎哥有了帮手,他就拍拍手,不亲自干了,他拿出烟来抽,让过医生来干;呆子洗好了擂姜钵,虎哥叼着烟卷指挥他,他说:‘把婷婷切碎的葱姜蒜倒进去,满了,慢点噻,摏融就少了,好,把辣椒面倒进去,加点盐,再加点味精,白糖,摏成泥,好,舀在大碗里,加酱油,加醋,多点,好,蘸水就做好了’。
虎哥的烟抽完了,他走到堂屋,奶奶提醒他说:‘要请人家吃饭,就要喝酒,无酒不成席呢!’。
秋香说:‘好酒到处都有,就怕有假,还是到县招待所去看看’。虎哥说:‘现在都叫假货整怕了,那就走吧!’。
虎哥开着车,拉着秋香和婷婷,就到县招待所去,秋香怕虎哥进去,碰到什么人?,又要耽误时间,就叫虎哥在外等着,她和婷婷去,一会儿就提了两瓶酒回来。
等虎哥他们回到家里,客人都到了,黄医生夫妇,吳志兴,黄爷爷,虎哥这才想起王跃进,他赶忙打电话,幸好还在公司,正准备去吃饭呢!,刚关了手机,王跃进就开车到了家门口。
虎哥对大家说,不成敬意,略备薄酒,请大家来叙叙旧,先抽烟喝茶,我要亲自下厨,秋香说:‘你就不去了,和他们说话,我去’。虎哥本来想露一手,秋香剝了他的面子,当着众人的面,不好坚持,也就放弃了亲自掌勺的念头。
人多了,就分两桌,宾客在外,家里人在里屋,虎哥说:‘今天请大家来,主要是,我们昨天逮到一只三百斤的野猪,今天早上我把猪杀了,请大家来喝酒’。
他说:‘一来为过医生压惊,昨天十分危险,野猪朝他冲来,我就把陷阱的盖板搊起来,叫他跨过去,野猪差点儿就拱上了,他跨过去了,野猪追上来就掉进了陷阱里,好危险,今天我们为他开席压惊,另外,过医生来靖南,欢迎他加入志愿者支医的队伍’。