“不会是病了吧?”
众人纷纷略带不满的嘀咕一声,随后才转头看向默西默德等候下文。
至于肖明为什么会笑,是因为他在听到这个题目的第一时间,就已经想好了自己要做什么!
刚刚来到斗神大陆的时候,肖明认识的第一个人便是张斯文,后来在其引荐下结识了轩辕墨。
而在公爵府中第一次见面的时候,轩辕墨为了显摆自己的厨艺,费尽心思用铁齿魔梭做了一道蒸鱼,结果换来肖明一句“还可以”的评价。
作为大陆知名的厨艺高手,甚至曾获得厨神大赛季军的轩辕墨自然不服气,而肖明为了不伤到和气只好做了一番讲解,其中最重要的一点,就是返璞归真!
轩辕墨自持厨艺高超,烹饪的时候总想着怎么显摆自己的厨艺,以至于料理看上去精美异常,却无法避免一些阻挡进步的小瑕疵。
只用了半秒的时间,肖明就已经决定了自己要做的料理,正是清蒸铁齿魔梭!
这是肖明来到斗神大陆后,正经烹饪的第一道料理,此时在决赛重现再合适不过,配上“返璞归真”这个题目,更是满满的情怀!
众人不知道肖明的想法,纷纷集中精神等待默西默德的下文,后者也没让众人失望,清了清嗓子便解释道,“厨艺发展到现在,无论食材还是调料,都已经变的数不胜数。”
“而在可用之物如此丰富的今天,太多的厨师开始改变,不再追求厨艺的进步,反而将料理的味道寄托于食材和调料上。”
“一道道精美的料理被发明出来,皆是极尽奢华之能事,不知从什么时候开始,我们对料理的判断也发生了改变,认为食材昂贵样式精美便是极品料理。”
“而一个厨师最重要的是什么?是他的厨艺!是他能做什么,而不是他会做什么!”
默西默德的一席话慷慨激昂,引得一众参赛者皱眉深思,就连肖明都听得心中一阵澎湃!
这种现象也是肖明最看不上的一种现象,太多二把刀厨师拿着精美的厨具,糟蹋着顶级的食材,然后摆在高档酒楼里卖出个天文数字。
在消费者眼里,这个价钱的料理就是极品!但在肖明眼里那根本就算不上料理!做出这种料理的人也算不上厨师!
看上去默西默德是在解释题目,实际上却是向料理界那些醉心厨艺的前辈致敬,同时也是给他们这些年轻一辈的厨师敲响警钟!
激昂的话音渐渐落下,有人在致敬,也有人在沉思,但没有任何人组织,场上十位参赛者和台上的五位评委,全都十分默契的开始沉默。
沉默足足持续了五分钟,默西默德清了清嗓子,高抬双手朗声喊道,“规则和题目皆已经宣布,现在比赛开始!”
“咚!”
那个赤着上身的壮汉再次抡槌击锣,沉闷的锣声响起,也将众人从思绪中带了回来,斗神大陆上最顶尖的厨艺对决,就此拉开序幕!