阳光透过肉饼，在地上映出一个模糊的影子，可见那肉饼是有多薄！肖明连忙凑上前去仔细观瞧，肌肉的纤维没有一根断裂，全都变成了扁扁的样子，纵横交错在一起，乍一看竟有点像某种织造品！

“你厉害！我服！”肖明挑起拇指由衷赞了一声，单就这一手，场上绝对没人能模仿出来！

“嘿嘿，雕虫小技而已！”铁牛嘿嘿一笑，将肉饼放在一边，又拎过旁边装面粉的口袋，上下一颠倒，直接倒出一座面山。

把口袋放好，铁牛先在面山上捏出一小撮面粉捻了捻，又一口气将其吹散，这才满意的点了点头，“嗯，品质还不错！”

“这个就应该是馅料了吧？”肖明看着那堆面粉疑惑问道，实在猜不到铁牛准备怎么做。

“对，不过现在还不行！”铁牛神秘一笑，在面粉中间掏了个拳头大小的洞，然后竟然跑到一边生火去了！

“这就要开火了？”肖明越来越看不懂了，刚砸好肉饼，面粉就扔在操作台上，然后就要开火了？

可看到铁牛少了一大锅水，又扔进去几块生肉和骨头之后，肖明顿时反应过来，原来是要用肉汤和面！

想通这一节，再想起铁牛之前说的“肉包面”，肖明情不自禁的勾起嘴角，他终于知道对方要怎么做了！

平日里做面点的时候，都会以面粉做皮，肉菜做馅，但铁牛今天却要反其道而行之，将生肉做皮，而作为馅料的面粉，为了能蒙混过关，最好的办法就是用肉汤和面！

恍然大悟之后，肖明心中苦笑一声，一直都是他想的太复杂了，铁牛的这个策略根本没那么神秘，甚至比伪装菜品还要简单！

其实铁牛的思路一直都非常简单，他知道自己不擅长动脑子，所以在听默西默德说“所见非所得”的时候，他就已经做出了这个决定

面点还是面点，甚至味道和调料都与一般面点别无二致，但铁牛即将做出的这道面点，确实称得上“所见非所得”！

以为吃到了面皮？其实那是馅料做成的面皮；以为吃到了馅料？其实那是面皮做成的馅料！

只是一个小小的改动，但评委在品尝的时候，却一点破绽都看不出来，因为除了内外调换之外，那就是正常的面点！

“果然还是简单点比较轻松！”肖明苦笑着念叨一声，默默回了自己的操作台，他已经知道了铁牛的策略，再待下去也没什么用了。

有了铁牛带头，其余人也都纷纷行动起来，其实大多数人一开始就知道该怎么做，但还是那个问题，伪装菜品不难，难得是如何让评委看不出伪装！

片刻之后，操作台这边已经不剩几人，反倒是材料架区域人满为患。

其实食材和调料都足够三十人使用，但几乎所有人都对自己没什么信心，看到别人拿了什么东西之后，心中也来了灵感，连忙过去拿同样的东西，一来二去，竟然差点把整个材料区都搬空！