“徐乐乐，有把握吗？”肖明强压激动的心情问了一句，他不想在这浪费时间，但如果有新地图的话，那就另当别论了！

“放心，”徐乐乐低声回了一句，随后看向屠千韧朗声问道：“说吧，你想比什么料理？”

“那就……”屠千韧先是迟疑片刻，接着语气试探着问道：“我们比鱼类？”

“没问题。”徐乐乐满脸自信的点了点头，屠千韧的脸色却一下沉了下去，声音极低的嘀咕道：“完了，看他这样子很擅长鱼类的料理啊！”

见此情景，肖明干咳两声掩饰笑意，他几乎一眼就看出来徐乐乐在虚张声势，可屠千韧却信了，这也太实在了吧？

“那我就先开始了，”徐乐乐向对方拱手道：“正好也给你点琢磨的时间。”

话音未落，也不管屠千韧什么反应，徐乐乐就自顾自的说了起来：“我要料理的鱼类，是一种俗称金梭子的海鱼，此鱼长成后约一尺长短，手腕粗细，因为游速极快，所以鱼肉紧实，嚼劲十足。”

“之所以称其为金梭子，是因为此鱼头尾尖利，全身无鳞，且在光线照射下，周身鱼皮会反射出黄金般的光芒。”

“金梭子体内只有一根主刺，我会先将其掐头去尾，清理内脏之后，沿着主刺一剖两半，而后以盐水浸泡，并用香料祛其腥味。”

“清理干净的鱼肉会在盐水中浸泡半个时辰，充分入味之后，以沸水烫至三成熟，并趁热沿着肌肉纹理切成两指宽的肉块。”

“燃起炭火，将一指厚的石板覆在炭火上，待温度升高后，石板表面刷一层油脂，把切好的肉块排列其上，并定时翻面。”

“待鱼肉煎至七成熟，并外表颜色均匀时，把烈酒浇于石板上，利用烈焰的高温将鱼肉彻底烤熟，最后整齐的码放盘中，食用时再佐以酱料。”

“酱料我会用清水，盐，六种海边生长的香料，再加上熬至粘稠的金梭子鱼卵，调味的同时，更有临海而食的意境及风味。”

“沸水汆烫时会将鱼肉的鲜味激发出来，而石板煎至的过程，则会将鱼肉本身的香味慢慢烘出，最后的烈焰灼烧则会把味道牢牢锁住。”

“蘸着酱料一口咬下，鱼肉外焦里嫩，酱料鲜香浓厚，”徐乐乐说的时候还一脸享受的咂了咂嘴，咽了下口水才眯着眼睛继续道：“那味道和口感，定是让品尝的人回味无穷……”

在徐乐乐描述自己的料理过程时，肖明也下意识闭上眼睛，随着对方的声音想象着其中的画面，他不知道什么是金梭子，但如果真有这种鱼的话，听上去味道确实不错。

“听着就好吃啊……”屠千韧的声音从不远处传来，一脸痴痴的表情，口水竟然都流成河了！

“哥？哥？”屠千仰喊了几声，对方却没有反应，无奈之下，只得狠狠一巴掌拍了上去：“哥！该你了！”

“啊？”屠千韧这才回过神来，抬手抹掉嘴角的口水，尴尬笑了笑：“等我一下啊，我想想我要料理什么鱼类。”

“没问题。”徐乐乐抱着肩膀，面带微笑的点了点头，大家之气显露无疑！