“叫唤什么！”醉刀低吼一声，连忙抬手堵上肖明的嘴，顺便把手上的油擦了个干净：“是我的食材，你不说没人知道！”

“唔唔唔……”肖明的嘴被死死按住说不出话，只能一边发出声音一边点头。

“小声点！要不然不给你吃了！”醉刀又警告了一句，这才把手放开，随后把手上的烤肉放在腿上，直接撕下一块递给肖明。

肖明连忙抬手接过，直接咬了一大口，浓郁的肉香瞬间在口中爆发！嫩滑的口感，加上饱满的肉汁，就算他对料理口味的标准很高，也不由得在心中暗赞一声！

刚吃了两口，肖明突然又想起件事，嘴里嚼着烤肉含糊不清的问道：“你的食材是雪鹿？就是刚才那个小兽？可是我看那头小兽很完整啊，你这么大块肉是哪儿弄下来的？”

醉刀也正吃的不亦乐乎，时不时还灌一口酒，听见肖明的问题，无奈回道：“我的食材是雪鹿肉，不是雪鹿。”

“有什么区别？”肖明下意识问了一句，但只是片刻就反应过来：“你的意思是，那头小兽是你……”

“没错！”醉刀看见肖明的表情，就知道对方已经发现了，嘿嘿笑道：“你看见的那头小兽，其实是我用雪鹿肉和里面的骨头拼出来的！”

“原来如此！”肖明心中暗道一声，如果事情是这样，那他心中的疑问就全部都能解答了。

第一个疑问，便是在刚看到那头烧烤小兽的时候，肖明就觉得有些奇怪，因为他竟然看不出小兽的原貌，但也没有太过在意，只当是自己碰巧不认识。

但是现在想想，如果那头小兽是用其他东西拼出来的，看不出原貌也就没什么奇怪的了。

第二个疑问，就是剩下的边角料不多，起码那个拎木桶的伙计看上去很轻松，而且一直到最后，也都没有见到皮毛内脏。

但如果小兽是用肉和骨头拼出来的，皮毛还不好说，内脏肯定是没有的，甚至上菜的时候，那个木桶都有可能是空的！

第三个，也是最后一个疑问，就是那个评委剔肉的速度，实在是太快了，起码肖明自问没有这样的技术！

醉刀的料理从上桌到通知合格，总共也不超过五分钟，去掉评委品评和商议的时间，留给那个评委剔肉的时间还不到三分钟！

肖明很清楚给这种小兽剔肉的难度，甚至每一个部位用的手法都是不一样的，三分钟剔完他勉强也能做到，但是绝对不会那么干净！

当肖明知道那头小兽的真面目之后，才算是解开了心中的疑惑，那个评委根本就不是在剔肉，他只是把醉刀固定在骨头上的肉再弄下来而已，如果工具顺手的话，那种工作根本用不上一分钟！

而且以醉刀的刀工和思路来看，用肉和骨头重新拼出一头小兽，是再简单不过，也是再正常不过的事了！

在肖明琢磨的功夫，醉刀已经把烤肉吃了一半，心中一惊，连忙收回思绪，开始全神贯注的吃了起来。