第四百八十九章另寻他法(2 / 2)

异界大美食家 捆绑 1018 字 2020-06-10

将冒着热气的外壳放在案板上,肖明直接切下一块,吹了两下之后就塞进嘴里。

那外壳刚一入口的时候,先是一种海水独有的咸味,随着咀嚼的动作,阵阵清香开始散发出来。

肖明从来没有尝到过这种味道,就好像是海风的味道一样,有点咸,但更多的是鲜,还有一种特殊的味道直冲天灵,精神都为之一震!

唯一美中不足的,就是这东西的嚼劲实在太好了!小小的一块,肖明硬是嚼了半分钟才勉强咽下去!

“这样不行啊……肯定会被当做不能吃的东西啊!”肖明嘀咕一声,看着那一锅热气腾腾的海石蟹外壳,再次犯起了难。

虽然心里犯难,肖明却没有放弃将外壳变成食物的想法,道理很简单,就是那外壳实在是太多了,恐怕那个木桶都装不下!

如果这东西真的不能吃,那根本就是在坑人,谁拿到这个材料直接认输就行了!而在厨神大赛中,绝对不会出现那种因为主办方的原因,导致参赛者必输无疑的情况。

抬手搓了搓脸,肖明强迫自己冷静下来,刚才他已经试过了,那个外壳虽然很难嚼,但确实是能吃的,他现在只需要想个办法,让那个外壳不那么难嚼就可以了。

放在以前,肖明想让某种食材变得酥烂,首选自然是高压锅,但是现在并没有,他也没有斗气去密封锅子形成高压环境,所以现在必须要另寻他法。

看着在锅中不断翻滚的海石蟹外壳,肖明琢磨了片刻之后,突然嘴角一勾,他已经有了应对的策略!

抬手熄灭炉灶上的火,其实把锅子拿下来比较合理,这样待会就不用重新生火了,可是现在的肖明并没有那个力气……

在等待锅中水温冷却的时候,肖明也没闲着,抓紧时间将之前的石臼刷了个干净。

几分钟后,锅中的温度有所下降,肖明将里面的海石蟹外壳全都捞出来,沥干水分之后扔在案板上。

选了一把顺手的菜刀,将那些冒着热气的海石蟹外壳一点一点的切成细丝,然后剁成碎末,确保每一根纤维都被断开之后,才抓起一团放进石臼中。

抄起旁边的石杵,肖明叹了口气,再次开始了漫长的捣制过程……

在肖明的不懈努力下,煮过的海石蟹外壳全都被砸成了年糕一样的东西,黏糊糊的一大团。

肖明揪了手指肚大小的一块放进嘴里,虽然味道淡了不少,但因为里面的纤维已经被切断,所以并没有之前那种嚼不烂的感觉了。

仅嚼了几次,肖明就直接咽了下去,脸上顿时浮现出满意的微笑,海石蟹外壳的问题解决了,接下来的事就简单多了!

就在肖明准备重新生火,继续进行后续烹饪工作的时候,一个含糊不清的声音突然响起,“评委!我完成了!”