这蛋黄酥好吃是好吃，但是工序太多。

而且这活儿也不容易，若是人家都忙活不过来了，自己还要要求增加产量，那就挺过分的。

殷素娘闻言摇了摇头，“不不不……宋少爷您先别这么说，这事儿吧，我得先问清楚了才能够给您答复。”

“殷娘子你说，你有什么不明白的地方，你只管问。”

“您刚才说想要加量，但是我不知道您说的加量是加到多少。”

殷素娘将自己心里不确定的点都说了出来，“还有一个就是，如果您真的是要我加量做这个蛋黄酥，那我蘑菇酱这一块儿就只能减少份量。

您也知道，这蘑菇酱说难不是很难，但也要有技巧在里头。如果不是我自己把握的话，最后出来的味道可能会有偏差。”

他们酒楼的食客都是出了名的挑嘴，别说是味道上有偏差了，就算是当天的菜是不是新鲜的人，这些人一口就能够吃出来。

若是自己将蘑菇酱这一块儿的活交给别人去做，最后出来的酱味道不对了，这对于自己来说也好、对于他们酒楼来说也罢，都不是个好事情。

她说的事情宋之远也是考虑过了的，“殷娘子，如果你愿意多做点蛋黄酥的话，我可以派人过来帮忙。”

“不收钱！？”

“哈哈哈……当然是不收，不然怎么叫帮忙？”

就算是请人来做事，也不过是十多二十文钱一日的工钱。

哪怕是喊十个人过来，顶天了也就是二百文钱的事儿！

可做出来的蛋黄酥，自己就能挣不少。

殷素娘确定了这一点之后，就又问：“那您具体是想要多少个？”

“嗯……按照目前的预计，我估摸着一天最少是一百五十个。”其实他自己也有些不确定，“仔细算的话，估计比这个数目还要多一些。

但是我们先试一试，如果你能够做出来这么多，还能增加的话，咱们再谈。”

有人手的话，这些就不是什么难事儿……

关键的步骤自己可以让春草妯娌两个帮忙，他那边过来的人就准备面这一部分还有烧火之类的……

但要增加产量的话，目前最重要的就是烤炉还有托盘的事情。

她将这一部分也说了出来，“要解决这个事情的话，我们这边估计还要一两天……”

“没事儿没事儿！那就等你们准备好了，我就让人过来帮忙。人都是靠谱儿、伶俐的，你放心用就是。”

自己都能够等那么久才开这个口了，现在就这么一两天的事情，自己还能等不了？

所有问题都商量好了之后，殷素娘也就点了点头，“那行，到时候你也过来，咱们把协议文书再签一份儿。”

“好！那就这么说定了！”

对于她的爽快，宋之远也挺高兴的。

但是离开姚寻家之后，就高兴不起来了……