不提运输队那边沈有文突然被他师傅叫住通知下班之后给他‘开小灶’心里有多激动。
就说沈家这边。
吃着沈锦特制的私房‘小灶’——铁锅炖大鹅,四房人简直都要吃疯了!
用蔡老太的话说,那就是——
“慢点吃,你们一个个都是饿死鬼投生?”
“诶呦我这老太太还没吃几口呢,大半盆下去了……”
碗里被沈有胜讨好的夹了一块肉,蔡老太心里一软。
正要夸她小孙子今天懂事。
就听沈有胜狗腿道:“我的妹子诶,你说说你这手艺到底是咋研究出来的?”
“就这道铁锅炖大鹅,哥敢说,十里八村的农村席,甭管是啥大队长还是村书记家里办喜事,做得可都没你这手艺地道!”
他夹起自己碗里的土豆块子:“尤其这里边的土豆块儿,这是土豆吗?”
沈疆瞪他一眼:“吃你的吧,这不是土豆是啥?人参果啊?”
沈有胜啪的一下,一拍大腿!
给坐他旁边的沈有武吓了一跳!
沈有胜严肃脸:“可不就是人参果嘛!我滴个爹啊,这也太好吃了,你尝尝,比肉还好吃啊!”
他似模似样的把手上夹的土豆块儿送进嘴里,老饕似的细细品味,闭着眼睛不断点头。
“外焦里嫩,土豆外边有一层薄薄的酥皮,只要我这么轻轻一咬……”
他捂住嘴:“它就流沙啊!呜呜,拿嘴一抿,都不用嚼,土豆块子一整个儿入口即化!”
再吧唧两下:“啧啧,绝了,沙瓤的,吸足了汤汁,比肉都好吃!”
听他特意强调两遍土豆比肉都好吃,看样子心里是真这么认为的。
蔡老太眉毛一立,筷子一放:“好啊,亏我还合计你出息了,都知道孝顺奶给奶夹肉了。”
“合着你是把自己不爱吃的给我挑出来,爱吃的偷着往自己碗里垒啊!”
沈锦偷眼看过去,别说,她奶这个‘垒’,说得就很形象。
她四哥碗里的土豆别说块儿了,都要被他给垒成土豆泥山了!
好家伙,这手艺,不去当瓦匠都屈才了。
这土豆山堆的,四平八稳结结实实的,夯得别提有多实诚了。
沈有胜腆着大脸朝蔡老太乐,趁所有人不防备,一闷头下去。
等他再把脑袋抬起来的时候,土豆泥山愣是被他给咬掉半截!
这套‘坐吃山空’的绝活一亮出来,可把蔡老太给气得够呛。
“沈有胜!长出息了啊,隔壁二黄都没你护食,咋?怕我老太太抢你土豆块子?”
“不是奶,我这不是怕你罚我不许吃土豆了嘛。”
年轻的沈有胜打死都想不到,自己有一天竟然会护食护到‘土豆’身上。
天知道分家之前,他每年过年都祈祷自己以后能过上大口吃肉的日子,土豆地瓜大苞米啥的都莫挨他。
却没想到……
沈有胜双目含泪,是他以前没见识,不知道土豆竟然是这么好吃的东西!
沈锦看不下去,桌上的铁锅炖大鹅要不是她亲手做出来的,土豆要不是她亲手削的皮。
就凭着她四哥这番彩虹屁,她怕自己都能迷糊一下,怀疑自己做的到底是土豆还是人参果。
“奶,四哥和你闹着玩呢,你身体不好,多吃点肉补一补才是正章,就让他拿嘴刨土豆山去吧。”