“放心吧,我有分寸。”
“他既然敢来,最好就安分守己。否则,我定叫他有来无回!”
这些官场上的事情,叶枝枝不懂,也不会插手。
她只想要提醒凌擎小心,免得招人算计。
见他自己也有数,她便不必多说了。
所以接下来叶枝枝就同凌擎一起,直接回了凌家去。
接下来的这几日,一切都进行的十分顺利,也没什么波折。
凌擎的人按照计划,用烟熏走了洞里的蛇虫浮蚁。然后扒开了洞口封口的黏泥,这悬崖上密密麻麻的入口,就全部显现了出来。
接着他们便用一开始的方式,耐心的试着每一个入口的真假。
而叶枝枝则将所有的心思,全都放在了酒坊这边。
山坳村全部的新收小麦收上来,一共也就一万来斤。放进仓房之后,让叶辰山带着孟叔,以及在山坳村和元宝村选出来的工人,负责酿酒。
叶枝枝就在一边观察,从头到尾看着粮食清洗,泡发到蒸煮。最后加入酒曲,进行发酵。
每个步骤,叶辰山都细细的跟叶枝枝讲解。
等到这一批粮食封存等待发酵,这官府送来的。发酵一万斤粮食的九十斤酒曲,拢共还剩下二十斤。
看着这么多酒曲,枝枝就问叶辰山:“爹,这酒曲要是放得太少了,不会影响酿酒的品质吗?”
看叶枝枝颇为奇怪,叶辰山就笑着同她解释。
“这放酒曲的比例,可是咱们叶家祖上酿酒,琢磨出来的绝技。”
“这每一千斤粮食,固定了只放七斤酒曲,这还是冬天的量。若是夏天的话,放上个六斤半酒曲,那就足够了。”
“市面上的粮食酒,多有些许苦涩味儿。就是因为官府倡导,一千斤粮食用九斤酒曲造成的结果。”
“原来是这样。”
听了这话,叶枝枝就点头。
“那这剩下的酒曲,爹爹可否能叫我拿走?毕竟官府那边的酒曲,应该等到咱们下回开酿,就会送过来了!”
听叶枝枝要这酒曲,叶辰山也什么都没有多说,就爽快答应。
“行,你要就拿走吧。”
毕竟要没这丫头的本事,官服也不能那么爽快的。在宋二拿着酿酒权要了一次酒曲后,再送一次酒曲过来。
“好。”
就知道叶辰山不会拒绝,叶枝枝就笑嘻嘻的,让人把酒曲搬上了马车,直接就去了石头镇上。
这两日都没去瑶宴楼看看,说实话叶枝枝还真有些心神不宁的,觉着要出事。
果不其然,当她所乘坐的马车,停在瑶宴楼门口时。
一声吆喝声,就传了过来。
“路过的客官,请里面坐。我们店里推出了新菜滚汤鱼片,很是美味,客官可以进来尝尝。”
一听这话,叶枝枝赶忙就撩起马车帘,转头去看饕餮楼的方向。
果然就看见那饕餮楼的小二,迎着两位客人,直接进了大门。
身后还跟着几个,因为好奇而跟过去的食客。
见到这画面,叶枝枝就忍不住皱眉。
接着她赶忙就从马车里头出来,直接朝着瑶宴楼而去。
此时正是正午,楼里头的客人虽然也多。可惜比起前两日,还是少了不少。角落的位置,有好大一排都空了出来。
而愁了一上午的赵秀秀,一看到叶枝枝来了,她就赶忙迎上来。
“东家,您可算是来了,出事儿了呀。”
她正琢磨着,要是今日东家还不来,她就亲自回去找她的呢。