第30章 大伯帮忙,水煮鱼(2 / 2)

今天的菜多,回家也没休息马上忙碌起来,饭锅中先加上五瓢水,米饭蒸上,下面的水待会直接用来做圆子汤。

五花肉准备好开始煸炒。

戚满满做菜,宋长春剁肉,长秋去了地里摘丝瓜,地里没青菜,水煮鱼打底菜就用丝瓜。

长冬在灶房探头探脑,实在不知道该帮忙做什么,便去了院子里剁草,家里所有人都在忙活,他一个人闲着很不得劲。

丝瓜摘好削去表面老皮切片备用,姜蒜切片一部分剁末,泡红椒干辣椒切段,这些配料准备好后开始处理鱼。

鱼买的是草鱼,草鱼肉质白而刺少做水煮鱼最佳,把鱼鳞鱼肚子里的东西处理好后,鱼排骨片开切块,鱼肉清洗后片成薄片装碗,鱼肉切片刀要快又要稳,这样切的鱼片更薄更细嫩。

把切好的姜蒜片捏出水倒入鱼片中,再加五香粉、盐、一个蛋清,不断抓捏鱼片抓到粘手,这样腌制的鱼肉又白又嫩,再加入少许面粉抓均匀,这样的鱼肉更滑也能锁住水分。

鱼骨中加入五香粉、盐抓均匀。

鱼肉腌制十五分钟左右就可以了,锅中烧热加油,油热后下入干辣椒段和花椒炒香,放入丝瓜翻炒至断生,加一点盐翻炒均匀后放入盘底。wap.bΙQμGètν.còM

锅内再加油,放入姜蒜片、泡红椒段炒香,可惜没有豆瓣酱不然炒出味道更好。

调料炒香后倒入鱼骨翻炒几下,加入清水,加一点盐,煮开后大约三分钟捞出鱼骨到盘中,锅中下入鱼片煮三十秒钟左右连汤带肉舀入盘中。

最后往鱼肉片上放上干辣椒段、花椒、姜葱蒜末,锅中烧热油,滋啦淋上激发出香味,甩而不折、滑嫩鲜香、又麻又辣的水煮鱼就好啦。

戚满满听到好几个咽口水的声音,不禁露出笑来。

“好了,先送饭送菜,送完回来就吃!”

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

这是哪?

随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

一个单人宿舍?

就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

这个变化,让时宇发愣很久。

千万别告诉他,手术很成功……

身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人!

难道……是自己穿越了?

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

《新手饲养员必备育兽手册》

《宠兽产后的护理》

《异种族兽耳娘评鉴指南》

时宇:???

前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

“咳。”

时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

冰原市。

宠兽饲养基地。

实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神沙中金金的福气满满,农家媳妇美食致富

御兽师?