于是一连几天,我都是在禅房修行静坐,在坐的过程之中,我的定力越来越深,内心也越来越安静了,无论是吃饭穿衣,行住坐卧,我都能如实的觉知到身心的变化,我渐渐的对韩凌熙也没有那么多恨了,哪怕是她偶尔讽刺几句,我也没有挂在心上,师父见到我的清净心渐长,十分高兴。
这天,胡七七、胡小婉、苏薇几个人出去逛街了,韩凌熙也不知道去哪里去了。我坐禅出来的时候,已经是中午了,正是吃饭的时候,见到胡小婉她们不在,我在想,我今天怎么吃饭?以前一直是空然做饭,但是今天空然去拜访如来寺的方丈了,空境又在闭关,师父的禅房又关着,我也不好意思去问师父。我倚在走廊的柱子上,心想:“不如去外面吃吧,或者去找李清风喝酒也不错。”我站起来,朝外走,刚走几步,师父就叫住我:“臭小子,哪里去?”我转过身,笑着说:“师父?你不是在修禅吗?”师父说道:“你这是要去哪里啊?”
我摸着肚子说道:“师父,今天她们去逛街了,空然又不在,我不知道怎么吃饭,所以……”师父笑着说:“你今天陪师父吃饭,他们今天都不在,你有口福了,我做了几道素菜,你来尝尝吧。”我叫道:“师父,你做的菜?好,我一定要吃。”说着,我跑了过去。
师父说道:“臭小子,听到吃的这么开心,还不随我去厨房端菜。”我挽着师父的手臂,对师父说道:“师父,你去坐着,我一个人去端菜就行了。”说完,我请师父去吃饭的厅子坐下,师父一笑,摇摇头道:“唉,你这孩子。”
我将菜端上桌子,并且盛了两碗米饭,师父今天做的菜,分别是炒茄子、五香黄豆、菜心。我夹了一块茄子,味道非常好吃,有一种豆油的清香,酱料入味,软硬适中,吃下去之后,口齿遗香,我问师父:“你这个茄子怎么做的,如何这么好吃?”
师父笑着说道:“平常人做茄子,是先放油,再炒茄子,而油却全部被茄子吸收,而我做的茄子,是先将茄子干炒,待茄子七分熟的时候,这样,豆油就会有一部分留在茄子的表面,一部分被吸收,这样炒出来的茄子,入口就有油的香味,且口感很好。”我说:“难怪师父炒的茄子油光发亮,看上去很有食欲。”
师父说:“茄子与油最为搭配,若茄子将油全部吸入,则入口不佳,因此,需要先将茄子炒至七分熟,再放油。”
我吃了一口饭,说道:“师父,蒜香茄子也很好吃。”师父吃了一支菜心,笑着说:“佛家有规定,不可食用五辛。”我说:“何为五辛。”师父说:“大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠,这些食物,生吃容易嗔怒,熟吃容易起,所以我每道菜都没有放葱蒜。”
我吃了一下五香黄豆,五香黄豆,是用香料的粉末爆炒而成,所以香味浓厚,而且黄豆一点也不硬,却也不算太软,吃在嘴里,香浓有趣,因此我对师父说道父,你炒的这盘黄豆,很适合小酒。”师父嗔笑道:“傻小子,成天就知道喝酒。”我尴尬的笑了笑,说道:“师父,你炒的素菜太好吃了。”
师父笑着说:“难得你喜欢,素食是佛家的一种核心文化,修佛的人,应当学会做素食,这样,独处的时候,可以自己做饭吃,不依赖于人,也不会要别人给你特意安排素食,给人减少了负担,也给自己增加了修行。”我笑着说:“如何做饭也是增加修行?”
师父说道:“做饭的时候,专一,严谨,即是修心,缘何不是修行呢?梦禅,你有时间,也该学学做饭。”师父要我做饭,我有点不愿意,但是也不好拒绝,因此转移话题,问道:“师父,你这黄豆是如何做的,很好吃。”