“你进去找一找,看看有没有生虫子,还能不能吃了?”
江母语气轻快的说道。
“好,我去看看!”M.
江楚说完话,就朝着西屋走去。
“妈,我过去帮忙找找!您要是累了,就叫我,我随时过来把你扶进屋里歇着去。”叶清璇连忙开口说道。
“去吧。”江母闻言,笑了笑,然后说道。
叶清璇不再多说,
转身也走进了西屋。
北方的平房,都是坐北朝南的方向,一般分为三个房间,东西屋和外屋(厨房),
一般来说,东屋是给老人住的,只要老人还在,就要住在东屋,
西屋则是给后辈住的,有的人家只有老人自己过,那么西屋便成了放置杂物的房间了。
江家老宅的西屋,之前是江楚的三个弟弟妹妹住在一起,
后来江鹤逐渐长大了,
男女住在一起不太方便了,ωωw.
于是就在西屋的炕上,靠近后窗的位置,打了一个隔断,隔出了一个小单间,刚好能够睡下江鹤一个人。
这也导致了,西屋平时的时候,只有前面的一个窗户能够透进来光亮,显得有些阴暗。
江楚按照母亲的指点,
找到了一个装着干蘑菇的袋子。
这个时候,
叶清璇也走了进来。
“打开看看,蘑菇坏没坏?”叶清璇开口说道。
江楚嗯了一声,
打开了袋子,一股干蘑菇特有的香气,扑鼻而来!
江楚仔细的翻看了半天,确定没有长虫子,不由笑着说道:“没坏,还能吃!”
“太好了!”叶清璇也是开心。
然后,
二人将干蘑菇拿出来了一些,剩下的再次扎紧了袋子口,放回到了原处。
拿着干蘑菇来到了院子里,
江母也看了看,确定没有坏之后,
叶清璇和江楚一起,把干蘑菇收拾了一下,然后用烧开的热水泡了起来。
小鸡炖蘑菇,
在北方是一个很有名的地方菜,尤其是放点榛蘑,炖上一只老母鸡,然后来一大碗米饭,用鸡汤泡着米饭吃,那味道简直就是绝了!
平时能吃一碗饭的人,要是吃上这个,那绝对能多吃一碗半!
江楚手脚麻利的将老母鸡给剁开,
很快,一大盆鸡肉就出现在了三人的面前,
接下来,
江楚又把鸡肉块仔细的清洗了两遍,
用开水料了一下,
然后在用笊篱给捞了出来,放在了旁边备用。
随后,
江楚又走进了前园子,从园子里面抠了几个土豆出来,摘了一些大葱和香菜,
这些东西都是自己家里种的,比起市面上卖的,强上不少。
将这些配菜都收拾干净,切好,备用。
江楚看了看时间,
江悦和江鹤也差不多要放学了,
于是,
江楚和叶清璇便开始准备小鸡炖蘑菇!