第1章 姜汁糖(修)(2 / 2)

她出生在科尔沁草原,在京城住了四十年都没能习惯这里的夏天,总是没有什么胃口。

但今天有这两人左一句右一句的架着,也只能多喝了几口。

不得不说,昭宁这身体是真的虚弱,吹了两下风便不住地咳嗽起来,吓得太后又是命人关窗户,又是派人请太医。

昭宁忙道,“哪里非要喝苦药呢,喝防风黄芪鲫鱼汤也是一样止咳的。”

太后和舒若都笑了起来,“你瞧这五丫头,别是自己嘴馋呢。”

昭宁一本正经道,“才不是我胡说,这是汉人的法子,叫药膳,就是通过食疗治病。”

五公主敏而好学,通晓满蒙汉三种语言,这也正是太后最喜欢的。太后在学识文化上稍欠,早年间也放任胤祺不求上进,这几年便有些失悔,得见昭宁聪慧又好学,着实欣慰。

她笑得温柔可亲,“既这么说,那到时候咱们祖孙俩一起吃,试试看汉人的好法子。”

秦昭宁在穿越前是中医学的大一学生,不过对于中医来说,学一年连皮毛都没摸到,她可不敢胡乱弄出药膳,弄不好真要出人命的。

她便道,“孙女儿只看了些书,实在懂得不多,好在有太医们,还能同他们一道研究研究。”

太后宠爱昭宁,所说无有不应,素手一挥就将院正都拨给她,还说,“若是宫中太医不济事,就请外边的大夫进宫来,听说有的民间大夫比御医还有本事。”

昭宁笑道,“那可好,到时候咱们祖孙俩就每日吃吃喝喝,直到千岁千千岁。”

太后笑得前仰后合,哪有半点华贵仪态可言,“那可不成老妖精咯。”

“是仙女!神女!”昭宁哄着她道,“总不能让那些人整日里喊得‘皇太后千岁千岁千千岁’都白喊了不是。”

有乖孙女儿在跟前笑嘻嘻地哄着,太后心情如何不好,最后果如舒若所言,当真多喝了半碗粥,还吃了小半碟鸡茸茄丁。

饭后,太后亲眼看着昭宁喝了药才搭着舒若的手回去小憩,而昭宁则领着宫女太监去小厨房里搞防风黄芪鲫鱼汤和姜汁糖。

鱼汤稍显复杂,而姜汁糖就简单得多。

小厨房里多得是新鲜的嫰姜,昭宁挽了袖子准备动手却被一众宫女太监赔笑劝了回去。

别说动手,就单是站在这里,他们都怕这厨房的热气蒸着娇滴滴小公主,到时一个头晕脑热,他们都得跟着吃瓜落儿。

昭宁便袖着手光动嘴的指挥着。

生姜洗净切片,用白纱布绞出汁水,去除浮渣后加入等比例的糯米粉,搅拌成浓稠的糊状。

同时另有人起锅熬制糖浆,将红糖敲碎后加水文火慢熬,亦是熬煮到浓稠状后,趁热倒入姜汁糊糊中,稍稍磨平整形便上锅大火蒸熟。

大约一炷香的时间足以。

蒸好后取出放凉,切成小块再裹上炒熟的黑芝麻,便大功告成了。

模样虽不算好看,味道却是不错。

昭宁拣了一块尝尝,这刚做好的姜汁软糖初入口时只觉软糯清甜,直到后味时才体现出生姜的辛辣。

炒至恰到好处的黑芝麻透着一股焦香,而且在咀嚼中那满口生香的酥脆感中和了生姜的辛辣。

舌尖一点辛麻之感便不难被接受了。

她越吃越上瘾,一时忍不住就吃了好些。

宫女太监们私底下的悄悄话都说五公主就像个猫似的,说话细声细气像猫儿,平日里总缩在屋子里看书也像猫儿一般不爱动弹,这吃饭就更像了,只吃那么一点,像猫食一样。

可这会儿怎么瞧着,却和传闻不太一样。

小宫女见昭宁的手又一次伸向碟子,忙拦住道,“公主,恕奴婢斗胆,这再好吃的东西也不能多吃啊,积食可怎么办?况您还病着。”

“这个按《药膳宝典》的记载是每日两次,一次五块,”昭宁摊平手掌问道,“我刚吃了几块?”

“七八块。”

昭宁:

“那是这块儿切得太小了。”

她正说着,身后忽然传来一声清亮的声音,“五妹妹。”

回头一看,正是四公主静成。

四公主静成今年十七,身材高挑,脸若银盘,皎如秋月,很是清秀端庄。

她拉着昭宁的手,关切道,“妹妹落了水怎么不在床上歇着,再着了风可就不好了。我那里也没有什么好东西,想着妹妹那套衣服怕是不能穿了,便带了一匹织金锦,你留着置衣服。”

昭宁检索了一下回忆,想起这织金锦还是去年进贡的贡品,皇太后得了十匹,皇贵妃五匹,其余妃嫔按位次得了自己的那份,而公主们亦是一人一匹。

昭宁笑着道谢,又让人将料子收好,拉着四公主进了内间。待小宫女奉上茶后,便借口姐妹私话,让她们都退下了。

四公主的生母是贵人郭络罗氏,不太受宠,位分也不高,她说自己那里也没有什么好东西,并不是假话,只怕这去年料子真是她难得拿得出手的东西了。

但两人之前并无什么私交,突然探病送礼,定是另有目的。

昭宁等了好一会儿,才听静成含糊地笑道,“五妹妹以后可要小心些,更不能不带侍从,像今日这样多危险啊。”

昭宁半垂下眼帘,长长的睫毛遮住了眼底的晦暗不明。

“四姐姐知道我不是‘不小心’落水的不是吗?不然也不会特意过来。”

她抬起眼,定定看着静成,声线平平一线,像是在陈述一个众所周知的事实,“是你额娘郭贵人害我落水的。”