尹漱衣看到叶少卿追着母鸡满院子乱跑的画面,蹲在地上哈哈大笑了起来,童安听到院子里的动静,也跑出来看热闹了。
她觉得这个画面太过于血腥了,就赶紧跑过去把童安的双眼捂住了,要他进屋玩去。
过了一会儿,母鸡才躺在院子中央不动弹了,叶少卿为了找回刚才的面子,急忙小跑过去把母鸡捡了起来,又打扫了院子里的血迹,准备开始清理鸡了。
童安本来很好奇的,但是尹漱衣觉得这个画面不易于儿童成长,就让童安出去玩了,自己和叶少卿一起清理母鸡。
叶少卿已经烧好了一大锅的热水,先给鸡褪毛,然后就开膛破肚,烧火准备炖鸡了。
按照以往的做法,都是直接炖了就可以了,但是尹漱衣今天决定做点不一样的,拿出昨天晒得馒头干,用擀面杖把它们擀成粉末,然后又调了一盆面糊。
她把洗干净的鸡剁成鸡块,然后把锅里倒了很多的油,准备做炸鸡。
叶少卿看着尹漱衣的动作,惊讶的说:“你要做什么菜啊,倒这么多的油?”
尹漱衣手里动作不停的说:“炸鸡。”
叶少卿发现这个又是自己没听过的名词,顿时十分的好奇,在一旁帮着她打下手。
她先是把鸡块裹上面糊,然后又裹了一层馒头渣,等到油温合适的时候,就把鸡块放了进去。