含霜道：“前几个月百味楼的老板病逝，少东家就大刀阔斧地开始对百味楼进行改变，许多百味楼的老人不满他的做法纷纷撂挑子走人，百味楼一落千丈。上个月，摄政王妃找到百味楼少东家，出资买下百味楼，表面上百味楼还是他们家的百味楼，只是以后所赚银钱要在背地里交给摄政王府。”

“少东家觉得能够拯救百味楼，还能抱住里子面子还背靠摄政王府也就答应了。王妃直接给了少东家几张方子，让百味楼直接盘活了。”

叶书妤翻着账册：“短短一个月的收入就抵得上百味楼过去一年的收入了，她叶书怡有些本事。”

含霜道：“我去百味楼里面看过了，确实挺新鲜的，处处透着新奇。东西的味道嘛，说不上来，好吃是好吃，但是没有传说中的那么神。”

叶书妤若有所思道：“就是没有期中的那么惊艳？”

“对！”含霜一拍手道：“就是惊艳，没有那么惊艳，感觉还没有宫里的御膳房做的好吃。”

御膳房的饭菜一向都是偏清淡，再加上御膳房距离各处宫殿都有段距离，送到了也就没有刚出锅时候的好吃，更何况御膳房的口味总是千篇一律，好吃是好吃，只不过有些寡淡罢了。

饶是如此，御膳房每每有新菜出来还是令人惊艳的，百味楼现在在京城那么大的名气，味道反倒没有想象中的那么好吃。

叶书妤沉吟道：“若是如此，百味楼走的就是一个新鲜的路线，时日一长也就没什么人了。而且他这种模式很容易让人模仿，一旦别的酒楼出现同样的模式，味道比百味楼还要好，百味楼也就经营不下去了。”