梁氏舀了瓢水正打算洗锅，“绿豆面？哪有把绿豆磨成面的。绿豆倒是有，上次有人拿来的。不过这面要现磨了，你是要做你那个什么煎饼果子吗？”

“是啊，娘，绿豆在哪里啊？你能帮我磨吗？”

“就在柴房里放着，不过要找起来了，你现在就要用吗？我一个人可磨不动，你和我一起磨吧。”

承璋开口道：“好，娘，你帮我去找吧。”

现在离做午饭也还有一段时间，梁氏放下丝瓜囊和承璋走了出去。

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柴房里

就算送了一些东西出去，家里还是有不少送来的东西。

制作煎饼果子的材料更是有不少。

乘梁氏找绿豆的时间，承璋找了其他的原材料。

鸡蛋、面粉、花生好找，生菜因着还没传入，承璋就取了青菜来代替，里脊肉家里没有。

不过还有一样东西，承璋找了一圈也没找到。

于是，他就开口问梁氏道：“娘，没有送榨菜来的吗？”

“榨菜？什么是榨菜？”

？？这么些年没见到榨菜，承璋以为是因为家里不喜欢吃榨菜才没做的，没想到这里根本还没有榨菜。

“就是一种根部很大的，叶子和雪菜长得差不多的。”

梁氏想了很久之后才想起来说道：“你说的是菱角菜吧？就是叶子下面像有一个拳头一样，然后有突起的？”

承璋赶忙说道：“对对对，就是这个，娘，你见过吗？”

“我见倒是见过，不过我们这里不流行种这个，我还是在你太外婆家见过种这个的。”

“娘，那太外婆家在哪里，我们能弄来这个吗？”

“那可远着呢，比你姥姥家还远，在富菱县呢。可能杂货铺里有种子吧，下次给你去问问。不过，你怎么知道有这个的？”

承璋仓皇地笑了笑，心虚的说道：“书里看的，说是有这种菜，说是很好吃，我看那写的底下长个拳头一样的有点好奇就记住了。”

“哦，这样啊。下次有的话叫你爷爷给你种一点。绿豆找到了，走，我们去磨面。”

前些年家里发财的时候添置了不少东西，磨盘就是其中之一，所以现在家里是有可以磨东西的地方的。

因为承璋需要的面也不是很多，所以两人合力磨了一会儿磨够需要的量之后就回了厨房。

承璋不是做饭的材料，接下来基本上是承璋说梁氏做。

“娘，你能帮我把这绿豆面弄成糊糊状，然后加点葱吗？”

梁氏对这个东西有点好奇，也就乐的动手了。“行，你说，娘来做。”

等梁氏弄绿豆糊糊的时候承璋也没闲着，拿了点面粉和了和。

梁氏把糊糊弄好之后看承璋弄得那个面粉嫌弃道：“小璋，你别捣乱了，你说就行了。”

承璋看着自己做的那个黏黏的东西也觉得不像样，“好吧，娘，那我们家有雪里红吗？”

“有，你要多少？”

“就一碗吧。”

等梁氏掏出了一碗雪里红，又等着面团发了起来，承璋就又说道：“娘，然后就先炸一下面皮，烫一下青菜，把绿豆糊摊成薄薄的一层，再把鸡蛋磕在绿豆面皮上，就这样可以拿出来裹东西了。”

梁氏前几次做的还不熟练，面皮不是摊的太厚就是翻破了，但是摊了几次之后就熟练了起来，过了一会儿就做了一个勉强合格的面皮出来。

按照承璋说得把东西都裹进去之后，梁氏就把它切成两半递了一半给承璋。

“快尝尝味道怎么样？”

因为是在大铁锅里摊的所以这个果子比前世的大了不少，不过卖相还是可以的，承璋咬了一口之后说道：“娘，味道挺好的，你快尝尝。”

梁氏将信将疑的吃了一口之后说道：“是挺好吃的，不过应该还能更好吃。”接着，就继续啃起了大历版煎饼果子。

“嗯，如果面皮里加点盐应该会更好吃，然后如果能加点里脊肉进去肯定更好吃。”

梁氏还在吃煎饼果子，边吃边说道：“嗯，面皮也可以加点盐炸的再松一点，不过现在也挺好吃的。”

承璋也继续啃着，“娘，要不我们中午给爷爷他们也做这个吃吧。”

梁氏感觉还挺好吃也挺管饱的，就说道：“行，不过我得再烧个汤，这个太干了。”

“嗯。”

作者有话要说：前几天一直没思路，前天好不容易帮我麻麻晚上切水芥菜有了点思路，昨天又一直在搞花园里的事情，给月季修建、换盆换土、埋底肥、扦插……

拖到今天凌晨才写完了一章

惭愧惭愧

过年真的太忙了，还要帮我麻麻搞卫生

啊，人生真是艰难