等三人钻进灶房,李长富和李长贵很稀奇,见到一些瓶瓶罐罐就上去摸摸闻闻,看见他俩那没见过市面的样,李果子表示非常不屑。
哥,那是猪油,那是放盐的,那是辣椒油!那个大瓮里是玉米面,鸡蛋在那个篮子里,肉的话在柜子上的碗里腌着呢,还有柜子里的小袋子是爹带回来的大米和绿豆,菜要去菜园子里摘!李果子利落的给解释了一番。
小弟,你怎么知道的这么清楚!?李长富兄弟感觉很惊奇。
切,这有什么,你经常来灶房也知道!李果子没少在灶房里搂着白氏和张氏撒娇混点好吃的,自然一清二楚。
两人顿时恍然大悟,那小弟知道怎么做菜吗??李长富抱着希望很大。
当然,没吃过猪肉还没看过猪跑吗!你俩给我烧火,我来做!李果子心里很是自豪自己那三十年可不是白活的,厨艺可是杠杠的!终于轮到自己发威的时候了!
三人定了菜单,农忙时节干活累,油水要足饭要让人吃饱,否则人肯定受不了,所以这几天桌上是少不了肉的,菜单自然是肉菜为主,凉拌油麦菜、肉丝芹菜、土豆片炒肉,主食的话也不能喝玉米糊糊了,那玩意不顶饿,要蒸大米饭,顺便煮个绿豆汤。
订好菜单之后李果子把李长富和李长贵指使的满头大汗。李长贵和李果子去菜园子里把菜摘足了,让李长富然后又把锅洗了,这个时代的锅可真是大铁锅,分量十足,李长富还要两手才能端动,随后三人又把菜和肉切好,把调味品小葱大蒜准备好等着开炒。
果子,你能不能行啊,这可是肉啊!!李长富不太放心,家里只有李大明回来的时候才见点肉,要不是农忙谁买得起啊。要是给弄砸了,菜什么的不要紧,肉少了一眼就能看不来,自己屁股还不的开花。
对啊,对啊!李长贵也不太看好他。李果子翻了个白眼,放心,包在我身上,我看咱奶做饭几年了,绝对行!而且又不先炒菜,要先把米饭和绿豆汤烧好。蒸大米饭你们总该会吧?李果子想想还不太放心,还是帮忙把大米和绿豆弄好才闪人,去一边思考怎么炒菜了。
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