宁小春看了眼扎的紧紧的海带,暗忖自己就是说破天了,娘肯定也不会答应自己都做了，便也不再费口舌，只拎了两大片丢进锅里。

海带在沸水里翻滚几下,舒展得更开。

宁小春快速捞起海带，又用凉水冲透,用手揉搓,伴随着娘“咋洗这么多遍,该没味了”的念叨声中,她挤干水分,放在案板上细细切成丝,然后抖落水珠，装进一大碗中。

“这就好了？”李贤娘眉毛紧紧拧着，“往常咱家买来海带，也是冲两下就当个凉菜，又或是跟别的菜同煮,只图那上的咸味,倒是比吃盐便宜,只是那股子腥味大多人是吃不惯，我看你做法不也是跟寻常差不离？”

她口中的往常指的是以前在宁家。

“我这还没完事呢。”宁小春又找到了醋瓶,往里到了些醋,然后拍了一瓣蒜末，切得碎碎的，撒在上头。

她想若是能有辣椒油和香菜,那才真是绝了。

宁小春将海带丝拌匀，然后挑了一筷子递到娘的嘴边，“娘，你尝尝。”

李贤娘暗自叹心疼这些佐料，转念又想无论多难吃，总归都要吃下，横竖也不算浪费，便俯身张嘴接住，原本以为又要吃一嘴腥味，结果海带的味道叫醋味和蒜味一遮，变得极淡，反而勾人食欲，且这海带不知怎么的，吃起来脆脆的，十分有嚼头。

李贤娘连忙吞了嘴里的海带，一脸惊讶看着她，“你从哪里学的这海带做法？竟真跟咱平时做的滋味不同。”

宁小夏和宁小秋见娘这个反应，就知滋味应是不差，小秋便扒着大姐袖子，嚷嚷着也想吃。

宁小春怕她卡着，挑了一根短的，宁小秋撅着小嘴，跟嗦面条似的嗦了进去，然后吧唧吧唧嚼了起来。

因大多数人家平时做饭少盐，滋味寡淡，这海带虽是泡了两遭，仍带着浓浓的咸味，再加上醋的酸和蒜的辣混在一起，刺激着舌头，滋味可谓浓郁醒目，宁小秋刚将海带丝咽下，嘴角便忍不住淌出一串口水。

“好吃。”她大大的眼睛亮晶晶的，急忙去拉二姐的袖子，“二姐，大姐做的好好吃。”

宁小春又给小夏挑了一筷子，同时心里盘算好说法，这才开口，“以前在宁家看书，从上面学到的。”

也不等李贤娘再问，宁小春就解释道：“是一本游记，笔者是个当官的，在各地赴任时，记录了当地的风土人情，其中有他在临海一座城镇任职时的见闻，提到了几道当地特色菜。”

李贤娘听女儿一口一个“宁家”叫着，也说不清心里什么滋味，不过她很快被小春话中内容吸引，李贤娘不懂游记是什么，不过如今听女儿说的有鼻子有眼，便信以为真，“你上次那个布花，也是在那本游记上看的？”

宁小春嘴里嚼着海带，含糊恩了一声。

李贤娘小声嘀咕，“真不知那当官的怎么想的，这种杂七杂八的东西也往书上记，不是白白糟蹋纸吗？”

接着，李贤娘脸上一派欢喜，“还是他们海边的人会弄这东西，咱们之前做来，总是一股子腥味。”

俩人正说着话，就见李姥姥风风火火来了，显然她听闻刚刚的事了，一碰头，先翻了个白眼，指着宁小春数落她乱花钱。

李贤娘不忍见女儿挨说，从灶台上端起盛海带丝的碗，挑了一筷子递到李姥姥嘴边，“娘，你尝尝，这是小春做的，从书上学来的法子。”

“一股子腥味，我可不爱吃这个。”李姥姥死死盯着筷子上的海带丝，拧眉撇嘴，“她胡闹，你也由着她，那书上还能写菜谱不成？”

“娘，你尝尝。”

“姥姥，我大姐说那叫游记。”

“姥姥你尝尝，大姐做的可好吃了。”

李姥姥拗不过，满脸嫌弃地张嘴咬了一口，嚼了两下，接着眼睛一亮，三两下就将海带丝吞下了肚，不可思议道：“真没多少腥味了，还有嚼头。”

她低头看着宁小春，跟川剧变脸似的，笑容满面，“小春，告诉姥姥你怎么做的？”

宁小春三言两语就将方法说了，李姥姥直夸这法子简单，没想到做出来比煮汤凉拌都好吃。

以前村里人烹饪海带，图的是海带上的咸味，省了盐钱，买回来后只略略冲一下，就搁水里煮，或是沥干了水装盘就是一道菜，想也知道那滋味不仅腥味重，还十分牙碜，若是切成碎块煮汤，那海带都要煮软了，能好吃才怪了。

李姥姥来时风风火火，走时也是脚下生风，嘴里念叨着这滋味好，赶明也要买块海带，够吃许久的。

“我跟你们姥姥去地里担水，你们在家老实待着。”李贤娘听说娘家地里缺水，嘱咐完女儿们，后脚跟着李姥姥走了。