第三百四十一章 美味(2 / 2)

李厨娘今年的年纪并不大,只有二十二岁,成亲五年了也没有个一儿半女的,这个女人也是命苦,本来丈夫对她还不错,就算是一直没有孩子,小两口还是过得挺好的,可是天不遂人愿啊,丈夫出门遇到了山匪送了性命,婆家说她克夫,又没有孩子,就这么被婆家赶了出来。

被赶出家门儿的时候,除了一身衣裳,什么都没让带出来,娘家嫂子也是个厉害的,自然是不肯接受一个被婆家赶出来的小姑子的,这娘家也就回不去了,一手做饭的手艺还算是不错,也就自卖自身了,正好赶上冯晓霜当时搬新家缺这么一个上灶的人,就被带了进来。

李厨娘刚到府中的时候,不敢说话也不敢大声喘气的,现在才算是好了,人也精神了,状态也更好了,跟冯晓霜说话也更加的自然了,真的把这里当成是自己的家一样。

李嫂子,咱们姑娘这一手厨艺可以说是出神入化的,没看这段时间我这肚子都长了一圈儿的肉了呢。青珞也跟着凑热闹,大家都被青珞的样子给逗笑了,欢声笑语的听着就让人心里高兴。

冬日的时间好像过得很快似的,太阳慢慢地往西沉,有细密的北风吹过,吹在窗户的绵纸上带起了细微的声响,厨房里不光是有欢声笑语,更有迷人的饭菜香味儿传出来,而且越来越浓郁,不知道顺着北风吹到了哪个馋虫的鼻子里。

主子,当真是化腐朽为神奇,这菘菜在那大缸里过了四十天,竟然能变成这样的美味,这要是在食为天推出去的话,一定会引起大家的追捧的,本来冬天的时候菜色就稀少,能将这普通的菘菜,变成这样的美味,真是太厉害了。雪鸳小丫头咽了口口水,盯着锅子里面沸腾着的酸菜锅。

这锅子在很久之前就定制出来了一批,家里的这个只是当时送过来的样品,紫铜的材料精工打造,里面放上没有烟气的炭火,外面炖着美味的酸菜,细细的五花肉在里面微微的卷曲,酸菜吸收了五花肉的油脂,肥而不腻,晶莹剔透,经过了五花肉的浸润,酸菜的味道也更加的迷人,两者相结合简直就是绝配。

姑娘,这个血肠奴婢看着也已经好了,要怎么做,直接放在酸菜火锅里吗?李厨娘闻着空气中酸香的味道说。

稍微凉一凉切片吧,再弄点蒜泥来,我做的那个酱油已经沉淀的很好了,弄出来点儿,我们试试用着酱油拌蒜泥的味道。冯晓霜围着酸菜火锅也跟着流口水,这可是正宗的东北菜,可以说,就是为了阳武县这样的北方地域量身定制的,这菜要是没有获得成功的话,冯晓霜的冯字就倒着写了。

是,姑娘,奴婢这就去,姑娘做的那个酱油啊,已经澄清了好几天了,酱香酱香的,要是放在蒜泥上估计味道能不错。李厨娘答应了一声就去弄酱油去了。