这酸菜其实按理说是什么时候都能腌制的,只要有好的菘菜,合适的温度,一年四季都可以腌制,这段时间大家没有什么事情做,正好而折腾这个,这酸菜能吃到来年的三月份呢,原本只是想试一试没想到,效果这么好。冯晓霜也没想到,这半个月就转了这么多,还只是阳武县的食为天一家呢,要是几家分店全都推出的话,那银子赚的可就更多了呢。
姑娘想的法子什么时候没有让人惊讶过,依着奴婢的意思啊,咱们找个合适的地方,专门建上几个腌制酸菜的作坊,就像是香皂作坊一样,专门腌制酸菜,要是姑娘什么时候想把腌制酸菜的法子放出去,这地方也不会闲着,姑娘肯定会想到其他的方法的。
而且啊,虽然都是腌菜,一家有一家的手法,就算是方法用的都是一样的,不同的人腌制出来的味道也不一样,到时候姑娘调教一些得用的人手,保证这酸菜最纯正的风味,到时候就算是大家都会腌制酸菜了,还是咱们的酸菜是最正宗的,姑娘,你说奴婢这个法子可还行?雪鸳别看性子最跳脱,但是鬼主意也最多,做生意的头脑也非常的不一般。
嗯,雪鸳说的有道理,那这件事还是交给你做,青瑶你从旁协助,还要小心有那小人为祸,不光是阳武县,其他几个有分店的地方也要建这样的酸菜作坊,不用太大,能把酸菜供应到明年的三月份也就是了,雪鸳负责管账,青瑶负责管人,你们两个有商有量,分工合作,咱们先赚上一笔银子,到时候姑娘我给你们过年包个大红包。冯晓霜想了想说。
雪鸳现在虽然历练的不错了,但是办事还是不够沉稳,有青瑶在一旁看着,冯晓霜也更加放心,而且,临近年节了,外面总是不太平的,要是让雪鸳一个人跑来跑去的,冯晓霜也不放心。
青瑶是个全面性的人,各个方面的能力比较均衡,在六个丫头当中,属于领军人物,也是个多面手,不管是放在哪儿,都特别让冯晓霜放心的,有青瑶跟着,就万事俱备了。
是,主子(姑娘)。雪鸳和青瑶答应了下来,两个人对视了一眼,心里都很高兴,六个丫鬟之间仙子阿已经磨合的很好了,彼此的性情也十分相熟,对冯晓霜自然是忠心耿耿,就算是两个人分工合作,只会更好,而不会出现不必要的矛盾和争执的。
腌制酸菜的事情就这么定下来了,接下来两个人一个管着收购上等的菘菜,一个管着作坊的选址还有酸菜缸的采买等活计,又过了半个月的时间,几个酸菜作坊就已经建成了,洗剥干净的菘菜躺在干干净净的盐水中,合适的温度和湿度,剩下的就是交给时间了。
酸菜作坊的建立,也让大家知道了这酸菜原来就是菘菜做的,也有那心思灵活的想要自己做出酸菜来,赚上一笔银子,可是因为不得其法,臭了不少的菘菜不说,还搭上了不少银钱,最后得到的只是大家的嘲讽和一场空,引得不少人纷纷嘲笑,都说那是想钱想疯了。
大家都说,这食为天老板娘那是食神下凡,她研究出来的东西岂是凡夫俗子能够研究的了的,一时间,冯晓霜的名声再次传扬了开来。