老夫人亲自去了厨房，指导兰嫂做蜜汁藕盒。

把上好的糯米洗净泡上泡上一个时辰，再灌入莲藕的孔洞之中，莲藕依原样固定好，在放入水中慢煮，水里放上枣冰糖，慢慢熬制，熬到藕盒软糯，汤汁收得快干时，出锅时切成薄片，淋上汤汁，洒上桂花碎和些许蜂蜜即可。

这蜜汁藕盒说起来简单，但讲究火侯，火大了不行，火小了也不行。又很费工，中火熬制两个时辰以上，才能得香甜粉糯、香美味无比的蜜汁藕盒。

中午，老爷大少爷二少爷婉婉程初雪吃上了期盼已久的蜜汁藕盒。众人都赞这藕盒好吃。程初雪连吃几片，那蜜汁顺着嘴角流下去都顾不得擦一擦。

老爷说这蜜汁藕盒，和从前一模一样，手艺不减当年啊！”

老夫人十分高兴。

大少爷说们这是跟小冬哥沾光了！奶奶是为了小冬哥入的厨房，奶奶都快十年没进过厨房了！”

二少爷说是，就是。小冬哥，你别辜负奶奶的好意。你多吃几块儿。”

程初雪连声跟老夫人道谢。老夫人说老了，只怕以后也做不了多少次这蜜汁藕盒了。”

大少爷二少爷程初雪几个赶紧说奶奶福寿绵长，定能长命百岁。

天气冷了。身上的夹衣换成了薄棉袍，老夫房里，也添上了火盆。

这天下午下学后，大少爷去给周先生送厚些的夹袍褂子。厨房给周先生送来饭菜。周先生说大公子，坐下喝杯酒，暖和暖和。”

“周先生邀请，却之不恭。”大少爷便坐了下来，和周先生小酌。

两杯酒下肚，身子暖和了。话也多了起来。

聊着聊着，到了这几位上学的公子身上。

大少爷问周先生世清有望中榜不。周先生说弟肯学踏实，文章中规中矩，只要明年好好用功，乡试是绝无问题。会试也应该能上。但能不能入殿试就不敢保证，那得看临场发挥了。”

“不过你放心，我肯定把我所学亳无保留地传授给他，尽量争取让他也能入殿试。”周先生补充道。

大少爷说全仰仗先生费心了。大少爷又问周先生孙少爷学问如何。

周先生说少爷才学不在令弟之下，应该三关都能过。”

周先生说的都是实话。大少爷点了点头。

周先生说年从开春起，我就主抓科考的四书文、五言八韵诗、五经文以及策问，把各种题型文章诗词都一一教给他们。明年很是关键。能不能中榜就看明年题型巩固了。”

周先生的书桌旁边架子上，放着他细心整理眷写的各种文案。

大少爷知道周先生认真负责，只说先生辛苦了。”

周先生喝了一小口酒，又说年起，教的这些成公子学了没用，他不参加科考，学了这些反倒束缚了他。明年，他不用来学堂了。”

大少爷问周先生小妹夫学了几个月，先生觉得他怎么样？”