等阮香华走后,南一又检查了一下客厅和厨房周围,发现所有的东西和垃圾什么的已经都被大家收拾得很干净了,现在已经没有什么可收拾的了。
南一于是回到房间里洗漱了一番,换了一身衣服,重新又回到了厨房,并没有就此休息。
她想着,人家今天来可算是帮她的大忙了,但是刚刚腌制好的泡菜什么的要等一段时间才能吃,而且那又不是多好的东西。
随后,她想起来她的冰箱里除了之前买的猪肉,好像还有上上次在小区的超市里买的新鲜牛肉也还没有吃呢,刚好早上准备的调料什么的也没有用完,就炒个猪肉酱和牛肉酱让大家带回去下饭吃吧。
说着,便从放肉的冰箱里拿出猪肉和牛肉进行解冻,趁着肉解冻的这个时间里。南一想着不能就仅仅是肉和辣椒吧,于是又从厨房边是杂物间拿出之前购买回来的蘑菇干货,放在盆子里拿水泡开。
除了这些,南一又准备了一些花生米。
等配菜之类的东西准备好,南一就开始准备辣椒,炒酱要用干辣椒炒才香,幸好她喜欢存货,家里准备的干辣椒有多的呢。
摘好干辣椒,南一便开始切辣椒,半个小时后,辣椒切好了,南一这开始切其他的配菜什么的。花生米洗干净后,放在一旁晾干,泡好的蘑菇拿出来切成丁。
等这些事情都做完了后,南一切肉,猪肉和牛肉都切成丁备用,南一做完这一切已经是下午五点钟了。
南一先把厨房暂时用不上的东西都收了起来,该洗盆子什么的也洗干净放好。然后开始起锅烧油,准备炒酱。虽然南一在厨房的动静很大,但一点也没有影响到客房里正睡得熟的阮香华,毕竟当初装修的时候,她可是特意在卧室、客房和画室那里安装了隔音板,客厅厨房这边在大的声响都传不到里面去呢?
当然,炒菜的香味什么的,那就另当别说了,声音没有影响,但是味道还是有的。
只是这个时候,南一已经顾不了这么多了,毕竟在过一会就要可是准备晚上的火锅了,现在不忙,等会就没有时间忙了。
起锅烧油,等锅里的油好了后,放入桂皮茴香等调料,炒一会后捞才,然后放入猪肉,等猪肉炒熟后,在放入辣椒蘑菇花生米等配菜,最后小火收锅。
这么一会的工夫,猪肉酱就炒好,厨房客厅满室的香味,关火冷却一会儿后,再盛放到旁边准备好的盆子里,然后端出来放在客厅餐桌上等它冷却后在装瓶。
在南一忙碌的时候,许择言已经休息好起来了,看了一下时间四点半,然后回到书房处理了一会的工作。就在隔壁南一炒好酱的时候,酱的香味散发了出来,毕竟整个楼层就他们两家。
许择言来到客厅喝水的时候,闻到了味道,想着南一家里应该有人起来啦,看这个样子应该在开始了。自己手里头的工作并不着急,慢慢完成都来得及。
许择言起身,准备去隔壁帮忙,但并没有叫醒还在房间休息的谢飞。