梨子:“哈!我说你怎么比青门还固执,这老大让你跪着你就真的跪了!你跪就跪嘛,你该吃该喝的还是得吃喝呀!”
梨子好言相劝。
西口压根听不进去。
最后没办法只能拿回他手里的梨果。
送到自己嘴边猛地咬下一大口。
咔嚓一声脆响后。
一大股香甜的汁水流入口中。
只叫他觉得甜到心坎间。
“……不是我说你,你平日看起来也不比青门差呀,怎么青门那么懂得变通,你就跟个傻子一样……”
躲在屋外跟着叶浅浅偷听许久的青门。
听着梨子拿他跟西口做比较。
差点没冲进去找他理论。
好在叶浅浅反应快,一把拽着他离开了。
青门:“老大,西口都已经跪了12天了,还有三天就是年三十,要不等会儿回去你就不要再罚他了?”
实际叶浅浅也觉得自己罚得够多了。
可西口却一直紧咬着嘴,不愿意承认是自己的错。
既然如此,那就跪一天休息一天,再继续跪下去,跪到哪一天觉得自己做错了,他就可以再也不用跪了……
时间一晃到了腊月28当天。
孙千两抽空给叶浅浅他们送来了自己腌制20斤香肠
一头宰杀好猪,两头处理干净的羊。
按照叶浅浅的吩咐,还把下水和上水也跟着一块装到木桶里送来。
刚把东西搬进后厨,她连口水都来不及喝
就要赶回去继续处理肉。
叶浅浅追上去要把银钱给她,她却怎么也不肯要。
没办法,叶浅浅只能暂时收下。
打算等过年拜年那天,再给她包一个大红包。
本来她只跟孙千两订了半扇猪。
没想到她一下送来这么多肉。
香肠可以挂上继续风干。
可是一头猪和那么多羊肉要怎么处理呢!
就算现在有农宋和梨子两大吃货在家,一时半会儿也吃不完这么多。
琢磨半晌后,她决定今儿先把猪肉处理好。
羊肉先用盐巴腌渍上,等明儿再处理。
半晌后,她叫来农宋帮自己打下手。
快速的将一头猪进行分割。
把里脊肉分割开来,打算做鱼香肉丝和油炸里脊。
排骨剁成块,一半用油炸,余下的和萝卜一块煮。
后腿和前腿的剃下来之后直接用烧酒和盐巴腌制上,打算挂上后风干再吃。
至于猪身上最肥的腹部,肥腻的地方切下来熬油,连肥带瘦的,用来切成块腌制好后叫梨子他们拿去屋外烤五花肉。
至于大猪头,则是洗干净后整个放进大锅里跟着猪上水和猪下水一块卤煮。
整整一个晚上,她家的火不曾熄灭过。
浓香的味道也透过厨房一路飘散到院外。
中午等着孙千两再来送肉的时候,进入院子的那一瞬,却闻到了一股让他形容不上来的浓郁肉香。
见她来了,叶浅浅急忙让她等一会儿,将已经卤煮好的那些东西全分了一半给他,让她带回去。
孙
千两有些不好意思拿,不过在试吃过一小碗卤煮后,立马改变主意。
她自问厨艺也不差,也能烧好吃的菜,不过跟着叶浅浅这手艺比起来,简直是天差地别。
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