对于这第六轮的比赛,所有人都是信心百倍的。
这二十个人来到邻州市之后,就直接去见了不同的人。
显然,这二十个人都有着属于他们的派系。
而卓小凡,显然也早就被划到了陈忱他们这一派系当中。
但是外界不知道的是,陈忱等人并没有组成派系。
毕竟以他们的身份地位,无论在哪个派系,基本都能主事人的存在。
他们如果真要组成派系的话,其它那些派系在厨师协会内部,估计连说话的资格都没有。
因为曾受过这几位老人提拔的人,可是占据了厨师协会的半壁江山的!
而他们之所以对卓小凡如此重视,是因为卓小凡的潜力,以及卓小凡的为人。
他们希望卓小凡能够夺下本届厨王称号,最终代表华夏厨艺界征战世界厨神争霸赛。
但同时,他们对卓小凡态度,并不是利用。
而是长辈对后辈的希冀,以及关切。
卓小凡能够走到今天,也离不开这些人的帮助。
因此,双方是互惠互利的,也都是心甘情愿的!
从陈忱他们那里离开之后,卓小凡直接住进了酒店。
随后第二天,洪宇带着赵迅赶到。
同时也就是在这一天,各大媒体开始对晋级第六轮的二十一位选手,进行了跟踪式的报道。
只不过因为卓小凡一直待在酒店,所以关于他的报道很少。
而其他的二十个选手,或多或少的都接受了媒体的采访。
同时,对于哪些选手能够晋级十强的讨论,外界也是在议论个不停。
甚至还有人,直接列出了一个晋级十强的名单出来。
而这份名单一公布,瞬间就引起了各方的强烈反应。
随后,各大媒体开始了搞事情的节奏,各种专项访谈节目上门,只为吸引更多人的眼球。
而那十一个没有在晋级名单上的人,也成了各大媒体热捧的人物。
就在这种喧嚣的环境中,众人迎来了第六轮比赛。
比赛当天,所有人齐聚华夏厨师协会总部。
本轮比赛因为特殊的赛制,因此并未对外售票。
但是,各大媒体会有记者全程实时报道,以此向公众展示三大基本功的魅力。
三大基本功,分别是刀工、勺功、面点手艺。
在厨艺界,对于每一个初学者来说,这三大基本功是非常枯燥乏味的。
但是,对于每个初学者来说,这三大基本功是必须要过的一道门槛。
首先是刀工,在厨艺界,它的重要性乃是深入人心的。
要知道,现如今厨艺界许多有名的厨师,他们在拜师学艺之处,几乎都是从切墩工开始干起。
娴熟的刀工,并不是一朝一夕之间就能够练成的。
那是需要日复一日的在案板前练习,将心血浸入到每一次落刀之中。
只有经过这样长期的练习,厨师切出来的菜才是真正合格的!
而刀工的掌握,首先则是从握刀到站位开始。
然后经过长期练习,到熟练掌握切、砍、劈、剁、斩、削、片、批!
可以说,刀工是每一个华夏厨师都不得不练的基本功之一。
而在这第六轮的比赛中,对于刀工的考核,也将是重中之重。
而说完刀工,就轮到勺功。